炭火焼肉 河野 ミノに酔う夜

ワタクシ、焼肉の部位で何が好きかと言うと圧倒的に「ミノ」と「タン」である。
噛めば噛む程に旨味が溢れて無理やりに喉を超えさす瞬間が堪らない。
丁寧な包丁の刺しが入る特上のミノは料理人の拘り！
炭火で焼かれ花開く特上の部位にいつも魅了されている(^^)/
「ミノ」を語ると小学生時代に遡り...今は酔っていて
くどくなりそうなのでこの辺りで(笑)



いつもの炭火焼肉　河野！！！
北花田界隈では此処がずば抜けて美味い肉を提供してくれる。
週末の夜の訪問、前日予約をしていて本当に良かったのは、
予約無しでのお客さんは満席状態で泣く泣くお帰りに成られていた程に人気が有り。
此処は必ず予約を(^^)/



この日のお勧めメニュー！
魅惑的なメニューの数々(笑)




キムチ盛り合わせに野菜サラダで血糖値の上昇をまずは抑えてと～
そして瓶ビールを頼めば意味無しか！？(笑)



お勧めメニューからハラミの刺し身♪
脂身が固まっているのはチョイと熟成感ありであろう(^^)/



此処へ来て頼まない訳にはいかない上タン厚切りネギサンド！！！！！
特上厚切りの塩タンに胡麻油を塗したネギが挟まれる仕様♪
レモン汁で物凄く美味しい(^^)/




今日の赤身肉のお勧めは何？？？と聞くと～
和牛ロース肉！！！！！
何て綺麗なお肉なのでしょう～
美味い美味い(^^)/



ゲタカルビは肋骨の中落ちな部位であり旨味濃厚(^^)/




チシャは２回もお替りを～
マッコリーはグラスで♪



ハラミの盛り合わせ！！！
並、上、特上の組み合わせであり...
この年に成ると並の赤身で十分なのだが、食べ比べって楽しく♪
脂の質がどんどん上がってゆくような美味さ(^^)/





締めはワカメ玉子スープとビビンバ！！！！！
ワタクシ普段は夜にご飯ものは頂かないのだが...
チャーハンとビビンバは別腹ですかね(笑)




メニューはざっとこんな感じ♪
さすがに二人でこの量は食べ過ぎたか、ちょっとお腹が苦しい(笑)
お会計は二人で１．１マンエン程。
若い夫婦がいつも愛想良く元気に接してくれるワタクシ、イチ押しのお店ね(^^)/

【炭火焼肉　河野】

堺市北区北花田４-８９-36
072-276-4129
営業時間：11：30～14：30　17：00～23：00
定休日：基本木曜日