串かつ太助 二度漬けＯＫ１００円串かつの美徳

豚に牛、海老＆ホタテ、うずら卵にレンコン♪
此処の串かつは何を食べても１００円というお安さでありながら
冷凍揚げでは無く細か目な衣で揚げられる串かつの油が意外と良く有り！
カリっとサクっと美味いではないか♪

二度漬けＯＫな訳は個別にソースが出されるからであり～
ワタクシ的に二度漬け禁止的な串かつは油の周りが酷すぎて余り好まない。
そりゃ新しいソースの方が絶対に美味いに決まってるじゃない！
二度漬け禁止的な法則を美徳と考える昨今の風潮はどこか間違っている気がするのだが。



串かつ太助。
此処は確かブログに上げた事は無かったよね～などと
調べてみると９年前に上げていた忘れていた過去...
ふ～ん、そうだったんだ～とうとう痴呆が来たのか！？(笑)
この場所は古くは家具屋さん、そして美容室となり、そして今は串かつ屋さん！！
オーナーは変わっていないと思われるが彷徨っている感を思いつつの訪問。
新規の個人店及びチェーン店系でも８割は２年以内に無くなってしまう現代で
個人の飲食店で１０年営業は今や素晴らしい！！




串かつは何を注文しても１００円！！！
そして単品メニューはこんな感じ～




お通しは白菜の煮物、ビールは瓶ビールのドライだがラベルが破けていた(笑)
牛スジのどて焼きは白味噌と赤味噌の融合。
スジ肉にはちゃんとサシが入っている仕様♪




軽やかな冷凍では無き串かつ！！！
油の軽やかさがあり思っていた以上に美味しい(^^)/




追加注文のアスパラ、タコ、キス＆ハイボール♪
アスパラのスジ切りがちゃんと出来ている～
１本１００円ながらも下ごしらえはしっかりと(^^)/




お昼のランチも５～６００円からと～リーズナブル♪
店内に流れるＡＭラジオのせいか、イマイチ店内に活気を感じられない(笑)
美味く魅せられる技が有ればもっと流行っていても良さそうなものだが。
お会計は串カツ１０本と、どて焼き、瓶ビール＆ハイボールで２千５百円程～(^^)/

【太助】

大阪府堺市北区蔵前町2-16-58
072-254-0035
大和高田線沿い・蔵前西交差点近く
地下鉄御堂筋線・北花田・新金岡より徒歩10分
営業時間：11：00～14：00　17：00～23：00
定休日：未確認