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マカオの大衆食堂 八喜美食の白チャーハンが凄かった!!

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24時間、眠らない街マカオのグランド・リスボア。
カジノとホテルの巨大な建物はギンギラギンである(笑)
マカオの街は高層&豪華なカジノで潤っているのはごく一部の方だけだろうか。
治安的に悪くは無さそうだが品がある街では無い。
観光客から見れば「金」と「女」的な印象を持った訳はカジノ内&周辺には
娼婦が目を合わせに、時には声を掛けて来る。
観光で潤っている国の表と裏の世界。
我が街、大阪も維新の都構想には賛成派だがカジノ誘致には絶対に反対である。
金、女、ドラッグに酒...
周辺の治安の悪化、風紀の乱れは明らかである。
そこは何とか考え直してもらいたいものだ。

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八喜美食はグランド・リスボアの裏手にある食堂だ。
お昼間、すぐ近くにあるジュースのお店でタピオカドリンクを買い...
オープンな空間で食する方の白チャーハンを見てしまったのだ!!!
「うわわわ~美味しそう~~~~」
予備知識無し観光後に小腹が減っての無謀な訪問(笑)

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店内でも飲食は出来そうだがそこはオープンな空間で♪
小瓶かなと注文してしまった2ビールは大瓶であった為、
1ビアーに変更してもらった(笑)

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メニューは中国語と英語。
写真付きなので何となくニュアンス的に分かるかな(笑)

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楊州炒飯(70元)
八角の効いた焼き豚が何とも香ばしい♪
長粒米はチャーハンに特に適した米だ!!!
たっぷりのコーン&グリーンピース、極小塩味、化調感なし!
量がまた凄いんですよ(笑)
街の大衆食堂でこの高レベルのチャーハンが頂けるのか!!!!!

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旅行へ行くと何かと野菜不足に成ってしまうので青菜炒め♪
鶏ガラスープに卸しニンニク、イイネ、イイネ~
お皿は掛けていましたけど(笑)

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アジアのチャーハンはレベルが高いですね~
何故に日本でこのレベルのチャーハンがそう頂けないのだろうか?

【八喜美食】

南灣馬統領街14-18號地舖
+853-28718901

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jiyujinkk

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