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こんなところに小料理屋が出来ていまして...

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あら、こんなところに小料理屋さんが...
いつの間に出来ていたのだろう。
外からメニューを拝見するとほぼ立ち飲み価格ではないか!
魚料理がやたら充実しているなとチョイと寄ってみる事にする。

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カウンター5席の小さな小料理屋さん。
厨房には金髪の女将、話が弾むとどうやら隣中学の同学年のようだ。
見るからに元ヤンキーですけど接客は優しい(笑)
奥には座敷もあるが今は珍しきパンチパーマの旦那さんの飲みスペース♪
そう、この店は旦那さんの飲みの場を作る為に出来た店で有る。
何という趣味の世界と思ってしまうのだが魚の拘りが凄い!!!
日曜の休日には四国や日本海まで魚を自ら仕入れに行くいう拘りよう(^^)/
料理は女将の手作り、洗い物は旦那さんがされるというシステムらしい(笑)

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おでんと出汁巻きをくださいな♪
女将がチャッチャと出汁巻きを焼いてくれる♪

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自家製ポテサラとハイボール♪
地元の常連さん方と町工場の社長さんからあれやこれやと話を聞いて情報収集!
こういった飲み屋では裏情報なども聞けて
結構、為になるんですよね~(^^)/

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この日の締めは自家製カレーのルーだけ頂戴な♪で
締めて~

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また、別の日のおでんは厚揚げ、こんにゃく、玉子♪

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生ビールをくださいな♪
泡が多く成り過ぎました~で別グラスでのフォロー(笑)

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蛸煮が400円だったので注文...
蛸一匹ですけどイイですか~1匹分って何やねん!?
頭の味噌もそのままです~よう分からんけど行っときましょう♪
パンチパーマの旦那さんが活けの蛸を仕入れて塩もみしたらしい(笑)

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熱燗頂戴な♪
入れ過ぎました~と何かと緩い店である(笑)

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工務店の店主がオレの飲み場の為に居酒屋をやってくださいなと!
で始められた奥さん手料理の不思議なお店(笑)
なのだが、魚が美味しいのでハマってしまっている(^^)/

【小料理 忍】

場所書けないので~
天ぷら「うれしの」北へ100m交差点角。

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