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明日香村 NAZO (ナゾ) インドネシア式の美味しい朝食

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インドネシア式朝ごはん「ナシパギ」
ぐちゃっと混ぜて食べてくださいね~と美人な女性店主♪
オーガニック珈琲とのセットで1050円から~
ほうほう、アジア式のご飯混ぜ混ぜ料理ね(笑)

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NAZO (ナゾ)
明日香村の飛鳥地区にあるお店。
藤原宮跡から南東へ3キロ程、民家の中に佇む長屋をリノベーションされたお店。
午前7時半、お店の前でメニューを見ていたら店内から「どうぞ~」と声を掛けられて♪
あら、8時からの営業だったのね^^;
店へ入るとアジア系の男性が掃除機を掛けられていた(笑)

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朝日が店内へと差し込む。
インドネシアの小物やカバン等、売られているのか飾られているのか定かでは無い。
聞いた事のない不思議な民族音楽が流れる緩~い空間。

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珈琲はオーガニック珈琲、店内奥に焙煎機らしきものが見えたが
これも定かでは無い(笑)
再加熱していない淹れ立てそのままの温度で出された珈琲は深煎りでの注文。
あぁ~美味い!!!!!
余りにも美味しくて可能性を求め珍しく珈琲シュガーを一つ落としてみた次第だ。

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さてさてワンプレートの朝ご飯!!!!!
何とも刺激的なスパイスの香りが漂うでは無いか♪
米は日本米、艶々炊き立ての香りがする。
インドのアチャール的なオイル系おかずを混ぜ混ぜし朝から幸せスパイス活動(笑)
これは実に実に美味しいぞ(^^)/

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これはお昼にナシチャンプル狙いで伺ってみたいゾ♪
因みにナシはインドネシア語でご飯の事を指しチャンプルは混ぜるという意味。
さんざん奈良の食べ物を貶して来たワタクシだがw
奈良の「食」への可能性が繋がった店でもある(^^)/

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お店の前は畑と田んぼ~
あぁ明日香村はのどかである(^^)/

【NAZO (ナゾ)】

奈良県高市郡明日香村飛鳥695-1
岡寺駅から2,346m
営業時間:8:00~17:00(ディナータイムは予約制)
定休日:月曜日・火曜日・水曜日・木曜日
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コメント

非公開コメント

No title

職場のご近所にようこそいらっしゃいました。
このお店、
ちょうど1ヶ月前に、
7:00から営業だと勘違いして空振りしました。
堺からこられて訪問成功されて、ちょっと悔しいのです。

Re: よっぱらいねこさん

目の付け所が同じですね♪
お先に失礼しました~(笑)