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中華料理ヒロヤ 大盛り海老焼きめし650円の世界

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海老焼きめし大盛り(650円)
まぁ何て綺麗なチャーハンだろう。
厨房ではお父さんが中華コンロの火をMaxにして炒めてはる姿。
鍋を回し振りの技術でチャッチャと手練れの技!
コンロからの火を逃さぬように丸い円形の~コンロの火を包み込むような~
あれは何という名の品なのだろう、そういえば考えた事が無かったなと。
ちょっと調べたが分からなかった(分からんのかいっ!w)

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中華料理ヒロヤ。
ワタクシ、4年ぶりの訪問、以前はカレー焼き飯を頂いた記憶が蘇る。
暖簾の「ヒロヤ」は以前はひらがなの「ひろや」だったと記憶しているのだが。
難波の元町近くに在る「ひろや」と何か関係が?とは聞かなかったが...
まぁ、そんな事は置いておいて美味しい焼き飯を頂きましょうよ(笑)

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メニュー!!!
驚きの安さである、セット物、単品を含め750円以上のメニューが見当たらないのだ!
定食やセット物、日替わり定食も中々に充実しているが目的はただ一つである(笑)

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渾身の鍋振りで炒めてくださる海老焼き飯はお醤油&ソース系の少な目な
どちらかと言えば白チャーハン系のシンプルな味♪
高火力に寄る油と水分が適度に飛ばされた米粒の丸み有る焼きめしである。
剥きの小海老が10匹以上が入る海老焼きめしという名に恥じないタイプ(笑)
スタンダードの海老焼きめしから100円増しとは思えぬお得感を味わえるであろう(^^)/

ワタクシのすぐ後で入られた営業風のリーマンの注文も焼きめし単品!!
「おっ、チャーハンターやなっ!」
実はチャーハンター人口はラヲタに匹敵する程に多いのではないかと...
同志ですな、と心の中でちょっと喜んだ(笑)

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【中華料理ひろや】

大阪府大阪市住吉区山之内1-25-20
06-6691-0182
営業時間:11:00~21:00
定休日:水曜日
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コメント

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行きたいけど・・・

お久しぶりです。草葉の陰ながら、いつも読ませてもらってます。
「ひろや」行ってみた~い。
でも、北摂から500円台のチャーハンを食べに行くと、交通費の方が遥かに高いし時間もかかる。(苦笑)
アッシュさんの主戦場が堺方面なので、余計に悩ましい・・・。
超推奨店には「これは交通費を払ってでも行くべき店である」と書いていただけると、清水の舞台から飛び降りることが出来そうな。(笑)

Re: 行きたいけど・・・

> Z4さんは北摂でしたか!
ならば、南大阪へ来る機会があれば、もし思い出せたらで良いのではないでしょうか♪
此処のお父はんもお母はんもまだまだ元気そうなので(笑)

超推奨店には「これは交通費を払ってでも行くべき店である」
この文章は今後、使わせていただきます(^^)/

No title

コンロからの火を逃さぬように丸い円形のあれは
中華五徳でいいと思います。

Re: No title

> ありがとうございます!
初めて聞いた名です。