FC2ブログ

中国料理 花梨 だからチャーハンはやめられない

R0000105_edited-1_20180822191502f13.jpg

炒飯(680円)
相も変わらず丁寧な仕事がされている炒飯である。
このチャーハンの凄いところは5ミリ角の人参と8ミリ角の焼豚の均一さ♪
たっぷりふわっと卵はおそらく2個分、独立した米粒と共に口へと運ぶと
違和感なく噛み喉の奥へと追いやれる最小限の油で炒められており
品のある美味さが此処に在り(^^)/

R0000098_edited-1_201808221914171d8.jpg
R0000099_edited-1.jpg
R0000097_edited-1_20180822191419faf.jpg

メニュー!
日曜日は日替わりは無くて~あってもチャーハン単品を注文しますけど(笑)
大衆中華とは一線を画す洗練された中国料理のお店。
場所は中百舌鳥と白鷺の間くらいか、
大阪府立大学のすぐ西側の住宅街にあるお店。
ハワイで食べ過ぎたので中百舌鳥のスポーツジムでマシンとスイムで
食後に汗を流したが大した意味は無かった午後^^;

R0000104_edited-1_201808221915044f6.jpg

焼き餃子(280円)
お客さんのほとんどが注文されていたのではなかろうかと思える
大人気の餃子は羽根付きであり、まるで小籠包のように口中で肉汁が弾け飛ぶ!!!
豚ミンチ肉にニンニク&ニラの風味は強めだがこれは必ず頂きたい一品であり(^^)/
お隣に座られたご年配のご夫婦の注文が餃子3人前と海鮮麺!
何と男前な注文(笑)

R0000113_edited-1_20180822191550a25.jpg
R0000120_edited-1_20180822191640ddb.jpg
R0000121_edited-1_20180822191547b1b.jpg

という事でコチラも海鮮麺(920円)
野菜たっぷり、あさりはたっぷりと、海鮮はまぁまぁ(笑)
この清湯スープ、生姜の風味がしっかりと化調感は皆無であり実に美味い!
ただ、中華料理屋全般における麺の弱さがとても惜しい。

R0000110_edited-1_201808221915543ba.jpg
R0000119_edited-1_201808221916426dd.jpg

なのだが、ここの炒飯はわざわざ食べに行く価値のあるチャーハンであるのは
間違いなく、実に美味しくあり(^^)/

R0000123_edited-1_20180822191639d46.jpg
R0000124_edited-2.jpg

【中国料理 花梨】

大阪府堺市北区百舌鳥梅町3-34-8
072-250-1224
営業時間:11:30~14:00 17:00~21:00
定休日:月曜日
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

こちらのお店には数年前に二度程、来店しました。姉妹とその家族達と行ったので、かなりの人数でしたが、色々な種類を堪能でき、一品がボリュミーで満足しました。ある程度、お腹も満たされたのですが、あと少し食べたいね~と、皿うどん?揚げそば?ネーミングは忘れたけど注文したら、凄い量のが出てきて、みんなで爆笑しながら完食したのを覚えてます。
また行きたくなりました。

ちよ☆さん

中華料理は大人数で行かれるのがイイですね~
色々な品を皆でシェア出来ますもんね♪
ワタクシが訪れた時も皿うどん的な品を頼んでいる方が多かったですよ。
じゃあ次回はチャーハンと皿うどんで(笑)