堺市蔵前 焼肉と焼鳥 とりぎゅう

焼肉焼鳥とりぎゅう！
コチラのお店はほぼ３年くらい前から存じていたのだが、どうにもそそられない外観に
少々、躊躇していた自分が居た。
しかし近所なのでいつかは行かなければと！
ワタクシ、チャレンジャーですから(笑)
場所は通称、大和高田線沿い、蔵前のコーナンとパチンコ屋さんの間。
以前はタコ焼き屋さんが在りまして～衣替えした模様(^^)/




外観に準ずる内観もゴチャっとした印象！
排気のダクトが特にそう思わせる(笑)
派手なメガネを掛けた大将はタージン風、愛想良くも何かをよく摘まみ食いしている...
「間食が止められないんです～」との事(笑)





メニュー！
牛の新鮮レバー！が人気のようだが...
「生では食べないでね」と、う～んう～んって感じもするメニュー表...
そこは自己責任で(笑)




塩タン＋ネギトッピング！！！
塩胡椒感たっぷり、レモン汁でネギをた～～ぷり乗せて頂く♪
厚みあるタンはこの肉質か！と感じられる程にとても美味しい(^^)/




上ミノは包丁の刺しが入る本格仕様！！
少しの手間でミノの食感は随分と変わるのですよ―♪




鶏皮は串に刺さっていないと結構、グロテスクなのよね～(笑)
地鶏では無き宮崎但馬鶏のようだが厚みある皮の食感は
岩塩を振りかけて十分に美味しい(^^)/




締めはタコ焼きみたいな鶏つくね♪
タレの中に卵黄が落とされており混ぜて混ぜて～浸けるシステムのようだ。
これは厨房で焼いてくれる。
もうチョイと軟骨感が欲しいかな～

鶏生レバーにとても興味を持ったのだが、さすがにこの蒸し暑さで頼む勇気は無かった！
毎日毎日、溶けるような暑い日が続きますね～^^;
食欲が落ちてきました～で一人焼肉にしましたが中ジョッキ２杯ハイボール１杯、
そして結構、食べたかな！？(笑)
お会計は４センエン弱。
涼しく成ったら生肉も頂きましょう(^^)/




【とりぎゅう】

大阪府堺市北区蔵前町3-6-57
072-242-7101
営業時間：17：00～23：30
定休日：木曜日