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味集中カウンター 一蘭のとんこつラーメン

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味付け玉子だけが出された味集中カウンター個室...
孤立感この上なく、何か寂しいわ!!!
結論から言えば味に集中して!な程の味では無いんですけどね(笑)

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一蘭 八尾店!?
外環を北に登る近鉄大阪線のガードすぐ側に在るお店。
外環状線沿いってどうにもそそられるお店が無くて無くて~
お昼時を迎えてしまい仕方なく入店(笑)
一蘭は福岡で食べて以来、もう10年以上前の事である。

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メニュー!
博多ラーメンのスタンダードで790円はかなりお高めに感じられる。
高菜もキクラゲも玉子も入っていないのにこの価格設定はかなり強気である。
換玉190円って...幾ら何でも高過ぎるやろー!!!!
原価なんぼやね~ん^^;

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スープは普通、麺は固め、満を持しての味玉投入(笑)
純豚骨では無い野菜の甘味と赤身の唐辛子を効かせた化調感溢れるお味^^;
予想通り30分後に喉が渇き出す味。

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壁にはとにかくウンチクの言葉の数々...
秘伝の味、その秘密を知っているのはたった4人とか、だからどうなん?
そんなん知らんがな!(笑)
予想通りに撃沈する...
作る人の顔の見えない店なんて~な思い(^^)/

【一蘭 八尾店】

大阪府八尾市東町1-5
072-924-2211
営業時間:10:00~23:00
定休日:年中無休
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