北花田 お好み焼のぎく

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こちらのお店は10年程前にふらりと一度だけ伺った事があり、
常連さんが多くてソースの強いお好み焼きだったなという印象。
創業は30年は経っているのではないかと言う昭和の風格あり♪
でも店前写真は撮り忘れたの~(笑)

お好み焼きと言う奴はおおよそ10分強の焼時間が掛かるもので~
間が持たないじゃない!deいつもビールと一品を頼んでしまう策略に乗っている(^^)/

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メニュー!
あぁ、遠い遠いか...カメラにズーム機能が無いのでしょうがないねw
お姉さんが一人で手際よくされているお店。
お好み焼き屋さんの、この昭和感が好きなんですよね(^^)/

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ミックスモダン焼きが焼き上がったようだ♪
練るところから凝視していたが、とろろ芋がたっぷりと入れられているのね~
此処は大丈夫なお店のようだ(笑)
「全部掛ける?」「うん、掛けてくださいな♪」
チョイといやらしい会話(笑)
全部とは削り節、青海苔、マヨネーズに鰹節のfull ver.

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デカくて厚いミックスモダン♪
ソースの味はやはりしっかり、どっしり!
あぁ~こんな味だったなと再確認。
ミックスモダンは目玉焼きが上に乗せられる幸せいっぱいなタイプ(笑)
やっぱりもう一本ビールを頼んでしまった..
お好み焼きとビールの組み合わせは堪らなく大好きな組み合せであり、
週に一度は食べたくなってしまうのだが(ワタクシも大阪人という事であるw)
何とかに制御出来ている次第である(^^)/

【お好み焼 のぎく】

大阪府堺市北区北花田町4丁89−39
営業時間:未確認
定休日:未確認
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