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台湾料理元気茶房 美味しい茶葉チャーハンと水餃子

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茶葉チャーハンとは珍しい!
コチラのお店はハーブティーに特化されたお店のようで棚には何十種類と言う
茶葉が置かれている。
カフェ的な使い方も出来るのだが台湾料理のメニューも実は充実しているのだ♪
さてさて、台湾料理と聞くともう行かずにはいられないタイプでありまして~
店へ入るとツンとハーブとスパイスの香りが漂う。
中華店で有りがちなウェイパー的な匂いでは無いので一先ず安心(笑)

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元気茶房。
場所は四天王寺が最寄り駅か、25号線沿い、一心寺さんの真東側に位置する。

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メニュー。
この他にもセットメニューなども充実♪
しかしワタクシは敢えて単品勝負で(笑)

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久しぶりの台湾ビールで喉を爽快に潤す♪
お洒落な店内、お昼前の入店で何とか着席出来たが12時を回ると満席に。

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茶葉チャーハン(650円)
米粒の炊き加減はやや柔らかめだが潰さずに丸みを残す焼き加減は見事だ♪
具は茶葉に焼豚肉、玉葱、人参、ネギと五目チャーハン的な彩りがあり。
さてさて、茶葉の苦みと香りは独特で有り今まで味わった事の無きものだが、
茶葉の苦みが大人のチャーハン的な旨味に溢れており余りの美味しさに一気に食べてしまいそうで
頑張ってゆっくりと頂いた次第である(笑)

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そして大好物の水餃子♪
手作りであろうモッチモチの厚皮に包まれた水餃子は
豚ミンチにキャベツにニラ、生姜とニンニク味。
ニンニク生姜のファンキーさが効いているが、それを緩和するかのような
自家製厚皮がフォローするビール進んでしまう危険な一品である(笑)

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詳しくメニュー表(笑)
厨房の前に台湾製の大きなかき氷器がドンと備えられていて...
このかき氷器は確か台湾高雄で入ったかき氷屋さんで見掛けた物と同一。
と言う事は次回はマンゴーかき氷を頂きに来なければならない!という事か!(笑)

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【元気茶房】

大阪府大阪市天王寺区逢坂2-4-22
090-7766-7265
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜日
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