喫茶店と侮るなかれ 喫茶すずらんの極上焼きめし

ザクっと大きめに均一に切られた玉葱とピーマンが主張する焼めしは５５０円な世界。
注文後、野菜を切る音がする、そして炊飯器からご飯を移し締める音を確認！
玉子が流し込まれる音、丁寧にご飯を解す仕草、塩と胡椒は高い位置から入れられて、
結構な料を入れはるのね～とサ〇スポのエロい記事を読みながらも調理の過程をちゃんとチラ見(笑)



堺市の港湾施設内にある喫茶すずらん。
前回、此処の焼めしを頂いてからというのも忘れた事は無かった訳は実に美味しかったのだ♪
場所はとても説明しにくいが大浜と三宝の阪神高速下に在るとしか説明できない(笑)
周りは倉庫街、すぐ側はもう海である。





殆どのメニューが５５０円、珈琲付きで７５０円！
ＴＨＥ昭和的な古い喫茶であるがお冷とちゃんと布製のおしぼりが出される。
ワタクシ的にちゃんとした布製のおしぼりはポイントが高く付くのであった(笑)




焼きめし、お味噌汁付き５５０円。
前回にも感じたがお味噌汁の具もスプーンで飲むのね？(笑)
米の炊き加減は若干、柔らか目であるが此処まで粒の独立感良く
炒められる技術は他の店でも見習って欲しい程に美味い焼きめしである(^^)/



一粒たりとも残さず綺麗に完食♪
もっともっと欲しくオムライスを頼もうかとも思ったが恥ずかしいので辞めた(笑)




何て楽しいチャーハン部活部(^^)/

【喫茶すずらん】

堺1区港湾労働者福祉会館内
大阪府堺市堺区塩浜町
営業時間：だいたい朝から夕方まで
定休日：日祝