とろんとろんの軟骨ソーキそば 楚辺

軟骨ソーキそば(６５０円)
前回の訪問時は定食にしてお腹がはちきれそうになったので今回は
炊き込みご飯無しで注文。
友人が注文した定食はコレ...



定食を完食した友人曰く、多過ぎた！だって...
多いよと言ってあげれば良かったのか、定かではない(笑)



フライトまで６時間、那覇で飲むオリオンビールは味が濃いように感じられる、
いつ飲んでも美味い(^^)
今回はレンタカーで訪問、仲間で一人、酒が飲めない友人が居てくれて良かったのか(笑)



骨際の肉の美味さはやはり相当なものであり、５時間も煮込まれた手の込んだ逸品でもある♪
あ～島の豚肉は本当に美味しい、泡盛と合わせてみたかったぞ♪




お出汁は鰹出汁ベース、動物系のコクがありながらも、あっさりと、後半に軟骨ソーキを
入れて味は２倍増しとなり(^^)
チョイと固めに茹でられた麺は最初は粉っぽさを感じられたが次第にこなれて来る。
島とうがらしを泡盛に漬け込んだコーレーグースを後半、
数適入れて味の変化を楽しみながら美味しく完食となる(^^)






メニュー。




この店へ到着時は満席で２０分程の待ち時間があったのだが、
食べ終えたのが午後の２時前、こんなに空いている楚辺は初めてだったのだが、
もしかして那覇の中心部で催される祭りが原因かな？
となると中心部までレンタカーを返しに行かなければならないので渋滞に巻き込まれては
大変だ！と急いで店を後にするも昨今のナビの能力は素晴らしく通行止めの道を回避して
難なく返す事が出来た(^^)




同級生との沖縄旅行の記事は今回で最後と成り......
次回は何処へ行こうかと盛り上がりながら大阪へ到着。
幹事の役目を無事に終えてほっとするのであった(^^)

【楚辺】

沖縄県那覇市楚辺2-37-40
098-853-7224
壺川駅から658m
営業時間：11:30～21:00
定休日：無休