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三ツ島 真打!巨大な地穴子天ぷらうどん@大阪府門真市

6.2日のランチ



またまた来てしまいました...
門真市にある三ツ島 真打!



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この日も仕事中のランチです
午後1時過ぎの訪問とあって店内は満席...
1人での訪問でしたので待ち時間5分程で入店出来ました♪
大きな駐車場が完備されているので、車での訪問はホント寄りやすいです




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本日のスペシャル
長崎産 地穴子天うどん...じゃこご飯付き
穴子が大好きな私にとってこの日はツイてましたwww




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なななんと巨大な地穴子の天ぷら!!!!!!!!
器からは完全にはみ出てます!
長さ25cm以上!厚みも3cmはゆうにあります!
もう私はこの時点で...嬉しくって嬉しくって(笑)



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お出汁に浸っている部分は衣が剥がれて...
逝ってしまいそうですw

皮の部分の香ばしさがあり身はホロホロです
穴子の食感が大好きな私にとって出汁に浸かりたい衝動を抑えるべく
地穴子を楽しませてもらいました♪

麺の食感は相変わらず素晴らしい美味さがあります
夏場に差しかかるこの時期、気温、湿度等
自家製の麺はかなり気を使わないと
これほどの麺はなかなか打てないでしょう




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じゃこ御飯
じゃこは醤油ベースで味付けされています

ここでも白ご飯の美味さが光ますが
私的には刻み海苔は余計ですかな...
何故、刻み海苔を使っているお店が多いのでしょう!?
海苔は好きなのですが...この海苔には旨みはそう感じません
色合いだけで乗せるなら
刻みたての葱の方が合っているように思いますが...



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また、いつの日か...
この穴子天ぷらに出合える日を楽しみに.....
三ツ島 真打へ(笑)



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過去の日記はコチラです...

三ツ島 真打の天丼を食べる@大阪府門真市
うどん三ツ島真打のビッシバシ鶏天山かけ醤油うどん@大阪府門真市三ツ島
三ツ島 真打 小エビ天と揚もちのトロけるチーズ鹿児島豚カレーうどん@大阪府門真市




【三ツ島 真打 】


大阪府門真市三ツ島772-3

072-884-4250

交通手段 門真南駅から626m

営業時間 11:30~15:00 17:30~21:30(L.O)
但し、麺切れ次第終了(昼営業で麺切れの場合、夜は休業になることがあります)


定休日 月曜
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