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1958年創業!素晴らしい接客の老舗グリル こがね@大阪下寺町

5.30日のランチ



この日は日本ダービーの日...
普段、競馬はしないのですがこのダービーと有馬記念だけは
お祭りムードで毎年のように買っています(結果は惨敗でしたが...^^;)

ミナミへ来たので1度行ってみたかったお店が
創業1958年と老舗のグリル こがね さん




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場所は生玉神社から谷町九丁目方面へ歩いて1分の場所にあります
千日前通り沿いにあるので分かりやすいかと思います




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休日と言う事で...昼ビール
休みの日に飲むビールはまた格別な気がします...
毎日のように飲んでもほんとビールだけは飽きません(笑)




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ポタージュ・スープ

濃厚なトロミ感あるスープは若干、味は濃いめでしたが
ジャガイモのデンプン質な旨みがあります




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ランチセットB(1050円)
デミグラスソースに浸かったビーフシチューが美味しそうです♪



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お肉がトロトロなタイプのビーフシチューでは無く
しっかりと歯ごたえのあるタイプ
肉質は若干固めですが、旨みは充分にあります
ちょうど良い加減のデミソースと合わせるとご飯が進みます(^^ゞ



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ミンチカツです
ひき肉と玉葱のシンプルなミンチカツですが
適度に肉汁があってかなり美味しい



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ふわっふわオムレツ

カウンター席から調理の行程が見えたのですが
フライパンの扱い方はさすがプロですね~
フライパンを持った手首を逆の手でポンポンと叩いて
卵の形を整えて行く行程には感心しました♪




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プリップリの海老フライにはタルタルソース
このソースもかなり美味しかった


特別な味の洋食屋さんでは、ありませんが
どこか懐かしさを感じる味とはこういった味なのでしょうね

御家族で経営されているのでしょうか
店主さん、フロアの女性、厨房の若い男性共に
なんと心地の良い接客なのでしょう
ちゃんとお客さんの目を見て皆さん接客されます

こういった接客はお客さん商売ならあってあたりまえの事なのですが
なかなかに出来ていないお店も多々ありますよね....

また来よう!と思わせる洋食屋さん
グリル こがねさんです(^^ゞ



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【グリル こがね】

大阪府大阪市天王寺区生玉町11-27

06-6771-6182

交通手段 地下鉄谷町線谷町9丁目駅3番出口から千日前通り沿いを西へ(日本橋へ向かって)徒歩5分程度
谷町九丁目駅から403m

営業時間 11:00~15:00 16:30~21:00(L.O.8:30)

定休日:水曜日




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