時遊人アッシュの食べ歩き日記

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伸びる伸び~る素晴らしき麺!讃岐屋 雅次郎@大阪府八尾市

2010年 05月27日 22:00 (木)

5.27日のランチです



自家用車を車検に出しに懇意にしていただいている
八尾市のいわゆる町の自動車修理店へ
ディーラー見積もりの3分の2以下の値段ですもん...

毎日のように自家用車を使う私にとって車検はとても大事なもの
車はフォルクスワーゲン・ゴルフなのですが
買って初期の頃は何かと故障も多く悩まされた時期もありましたが
最近は故障も無く、もう体の一部、無くては困る私の愛車です
ちゃんと整備されて帰って来いよ~(^^ゞ


以前から評判が高く一度、行ってみたかった
八尾市の美園町にある讃岐屋 雅次郎さんへ




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初めての訪問でしたが、この大きな看板ですぐに分かりました♪
駐車場が完備されているのは嬉しいですね




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メニューです
うどんの種類が多いです
他にも丼物や定食類、一品物までかなりの種類があります
これならば飲みの体制でもアテに困る事は無いでしょうね♪




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海老天カレーうどん(2匹)970円+白ご飯100円

初めての訪問ならばデフォのぶっかけや生醤油うどんを
頼んでみたいところ...なのですが
カレーの誘惑には今回も勝てずwww




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まずはカレー出汁をズズズィ~と♪

私の主観なのですが...
最初に感じたのは和の出汁が良く効いた出汁カレー
出汁汁の美味さに感心していたくらい和のカレーうどんだと感じましたが
中盤はスパイシーさを徐々に感じ、後半はスパイシーさの美味さが突出してきて
3段階仕様とでも言いましょうか
とてもとても美味しかったです(^^ゞ




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大きな海老天が2匹
この海老の身のプリンプリンな事!
これほどまでレベルの高い海老天は久しぶりに食べた気がします




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麺は一般的な讃岐系うどんより若干細め
適度にエッジが効いていて固すぎず柔らか過ぎず...




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まぁー伸びる事伸びる事...
長さもあるのでしょうが、なんと伸縮する麺なのでしょう
感覚で言うと「びよ~ん!」といった感じです(笑)
これほどの麺はそうそう食べれるものではないでしょう
小麦の香りもしっかりと味わえ讃岐うどんとしては細身な麺なので
女性や子供も喉越しの良さを感じる事が出来るでは無いでしょうか♪




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ご飯もまた素晴らしく美味しかった
この透明感が写真で分かりますでしょうか
粒がちゃんと独立して、それでいてふっくらと炊きあげられています

残ったご飯を投入し雑炊風にしてお出汁の美味さを
すべて頂きます♪



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1滴残さず完食(笑)

なんとレベルの高い店なのでしょう
麺はもちろんの事、天ぷら、そしてお出汁...
すべてにおいて大満足出来ました
八尾の名店と言われる訳が十分にわかります

思っていた以上に広い店内は解放感があり
テーブル席に余裕を持たせているので
落ち着いて食べる事が出来るのも
美味さをじっくりと味わえる要因ではないでしょうか

近々、再訪問している事でしょう(笑)



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【讃岐屋 雅次郎】


大阪府八尾市美園町4丁目59

TEL 072-925-1120

交通手段 近鉄大阪線/久宝寺口駅から徒歩8分
久宝寺口駅から608m

営業時間 11:30~14:30
     17:30~21:00

定休日 月曜日 ※祝日の場合、火曜



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