寒～い夜に逸品のおでん 美章園 母や

煉瓦造りのおでん棚に浮かぶ大根、こんにゃく、春菊、エノキに厚揚げ...
ワタクシの大好きな玉子はおそらく沈んでいる♪
極々薄味でありながらも、素材には味が染みている正に理想的なおでんである(^^)/



JR阪和線、美章園駅から西へ３分程か。
寒い寒い夜におでんを欲するのは特別な意味を持たない。
一応、電話で予約をして「カウンターならば」「はい、大丈夫デス♪」



生ビールをくださいな♪
そして、ぶりトロ！！！
何と美しいぶりなのでしょう(^^)/
おでん屋さんなのだが刺身のクオリティーが高くあり。



三重県的矢産の牡蠣は蒸しで♪
あぁ～あぁ～美味しい！！！
本州産の牡蠣ではワタクシ的にNO.1の牡蠣である(^^)/



お出汁が浸み浸み出汁巻きは外せない(笑)



オクラと海老のかき揚げ♪
へぇ～こんな組み合わせも有りなのネ～
フリッター風な揚げ加減、粘るオクラ(笑)




あっ、忘れていた、ポテサラくださいナ♪
あっ、ビールももう一杯！(笑)





大根、厚揚げ、平天、糸コンに春菊♪
葱と七味が浮かぶ出汁と辛子の小皿に乗せて(^^)/
食べやすいサイズにカットされていて、あぁ～美味い！！！！！





MYブームのお麩にロールキャベツ、エノキに茹で卵♪
手作り感たっぷりのロールキャベツはこの店の名物でもある(^^)/




締めはパラパラ鮭チャーハン♪
シャケ・フレークでは無い解し鮭のちゃんとされたチャーハンである！
此処のチャーハンが専門店(専門店って何？ｗ)顔負けの美味さなのだ(^^)/




おでんメニューと達筆な一品メニュー表(笑)
この日のお会計は二人で八千円程、チャキチャキな接客のお母さん、
アルバイトのお姉ちゃん達もカワユク品も良く♪
お母さんの人柄であろう、この店は相変わらず良い店ですな(^^)/




【母や】

大阪府大阪市阿倍野区文の里1-4-6
06-6622-7876
ＪＲ阪和線（天王寺-和歌山）美章園駅 徒歩4分
営業時間：月・火・木～土・祝日・祝前日17:00～23:30
定休日：水曜日　第4木曜日