堺東お好み焼き ひかり ジャンクなモダン焼きとビール

モダン焼き(1000円)
時にお好み焼きとビールが無性に食べたくなるのだ♪
しかし、その姿は大きく３０ｃｍ級のサイズでどどーんと登場(^^)/
キャベツなどは手づかみで大きなボールに入れられ生地もそれに合わさった量、
片手で２個割られた卵が投入されその全てが目分量である(笑)
豚肉は細切れ状態のものをへらで炒められ生地の上に乗せられる...
モダン焼きの麺は何かが投入され炒められているタイプのモダンは
手練れの大将の技の集大成！かな？(^^)/

味はかなりジャンクな感じで辛めのソースに紅ショウガやマヨネーズは良しとしても～
時折、辛子の塊にぶち当り僅かな悶絶状態と成り(笑)



お好み焼き　ひかり。
場所は堺東の高島屋から阪神高速堺線方面へ向かい、チョイとエロいビルの横を抜けたところ(笑)
このお店、何と朝の５時から営業されているんですよー！
朝の５時に行って見ようと虎視眈々と狙っていた店だが、お昼の初訪問となっちゃいましたわ(^^)/




１階カウンター席へ座るなり「大瓶くださ～い！」これも休日の楽しみ方のひとつである(笑)
名物の黒豚肉を使われた、とん平焼きがどんどん焼かれております♪
超厚切りの鹿児島産黒豚肉が鉄板に並べられ一気に焼かれる技だが、やはり目分量(笑)




味が濃～い！ソースも辛子もそれに加担しており否が応でもビールが進んでしまうのだ♪
美味しかったの？と問われればジャンクなお好み焼きとビールを求められるならば！
としか答えようがない(笑)




メニューの写真を見てもらえれば分かるように清潔感はあまり無い(笑)




朝の５時からお好み焼きは無理だが焼きそばならば頑張ればイケるかな(^^)/
そうそう、此処の餃子は注文が入ってから包まれるタイプで黒豚の餃子と名乗る、
とても美味さそうな物だったよー♪
夜の１０時まで営業していて翌朝５時から開店か～
初老なご夫婦の営業だけと思われるがパワーの漲る店であったのは間違いなく(^^)/



さてさて、この日は堺まつりのパレードでディズニーが来るとか来ないとか！？
会場へ向かう途中で見かけた猫ちゃん♪
「何や今日は人が多いな～」と思われているかも(笑)



かに道楽前はこんな感じ...
deディズニーは？？？



ディズニーランドにさえ行った事の無いワタクシにはやはり、どうでも良かった！
USJにさえ行った事が無いんですよー(≧▽≦)
でも子供達は幸せそうな顔をして喜んでいましたよ♪
ミニーちゃんより隣の美人のお姉ちゃんがイイかな～なんて...
だって～男だもん、ねずみより人間がイイわ♪(あぁ～不純ね)！(笑)

【お好み焼き　ひかり】

大阪府堺市堺区南花田口町1丁3-21
072-233-6338
営業時間：5:00～15:00　17:00～22:00
定休日：なし