時遊人アッシュの食べ歩き日記

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堺かん袋 シルクの食感美味しい氷くるみ餅

2016年 06月28日 19:49 (火)

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初めはふわふわなシルクのような食感、時の経過によりシャリシャリな食感へと変化♪
急いで頂いてもこめかみがキーンと成らない優しきかき氷。
氷マニアとしては氷の産地とかき氷器を一度見てみたい程だ(笑)

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かん袋外観。
堺の通称チン電通りから1本、東へ入った通りにある超有名店!
鎌倉時代から続く老舗でもある。
日曜の午後13時過ぎに訪問、何処かでランチを食べて甘味で締める!と
考えるてしまうのは皆さん共通なようで...
入店時には比較的、空いていた店内だがあっという間に店内には行列が出来ていた(笑)
この店への狙い目は12時台がお勧めかもしれないな(^^)/

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門外不出の秘伝の緑色の餡のベースは抹茶と青豆...としかワタクシの舌では分からない(笑)
さっぱりとしながらも甘すぎず、抹茶の香りとコクが一役買う、大人の味(^^)/
餡に絡む小さなお餅のもちもちな歯応えと喉越し感はシルクのような氷の食感と共に
とても爽やかでありながらも後に持ち越さない潔さがあり!
これは実に実に美味しいものだ(^^)/

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木札で呼ばれるところがまた良いではないか♪
テーブルは相席、美味しいものを食べている皆さんは笑顔ですな(^^)

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毎週、日曜の夜は実家でワイン会と言う名のただの飲み会が有るので、
持ち帰り用4人分を買い求めて母への土産とする♪
と言いながら実家でもまた食べたのですけどね(笑)

【かん袋】

大阪府堺市堺区新在家町東1-2-1
072-233-1218
営業時間:10:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休日:火曜日・水曜日(祝日の場合は営業)
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