時遊人アッシュの食べ歩き日記

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神戸点心堂 中華ソバと素朴なヤキメシ

2016年 04月14日 21:11 (木)

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この日も神戸で仕事ね♪
十二間道路から少し入った点心堂の外観に何故か魅かれての訪問。
この外観は当りかハズレかのどちらか、何となくの寂れた感さえも思える(笑)
さぁて味はどうだろう!?
それは入ってみなければ分からない(^^)/
この、十二間道路沿いに〇〇氷菓店なるアイスクリームの昭和のお店を見かけたが、
週末しか開いていないのかな?
凄く気になっていてタイミングが合えば是非とも寄ってみたい。

店へ入るとカウンターだけの店内。
お母さんが一人で店を切り盛りしている。
昭和40年代の家へ帰って来たかのような錯覚さえ覚える店内は雑然としていた(笑)

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何と素朴なヤキメシ!(笑)
卵とソーセージと玉葱と青葱、味付けは塩胡椒とお醤油のみ!
随分と久しぶりにヤキメシへソースと胡椒を掛けてしまった味ね(笑)
しかし、炒め直しのヤキメシなどよりもずっとイイわよ(^^)/

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そして中華ソバ!
具は自家製らしき叉焼に海苔、モヤシ&青葱。
調理の段階で麺は大きな寸胴鍋で泳がすように茹でられていて、
器へお湯を入れて温める事による基本はちゃんと出来ているお店だが、
スープは塩系の味であるがTHE中華の元、のような味がした(笑)

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初めてのお店へは過去も現在も、おそらく未来もドキドキしながら実は入っているのですよ(笑)

あ~それと来週から家のリフォームが1週間以上掛かってしまうので~
家へ帰れるのか?まぁ実家が近所なので居候させてもらうかも?
食べ親しんだオカンの料理をまた頂く事になるのかも(笑)

【点心堂】

兵庫県神戸市東灘区甲南町3丁目1-2
078-451-7548
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:00

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