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手打うどん 喜久三亭川福@大阪市天王寺区

4.29日のランチです



以前から目の前を車で通るたび行列になっていて
とても気になっていたお店
場所はあびこ筋と25号線が交差する角っこにあります



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手打うどん 喜久三亭川福

四天王寺さんが近くにある事もあり人気のお店のようです




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メニューです
この店の名物がずっぽううどんというメニューで
竹筒を半分に切った入れ物に冷うどんとして人気があるようです

が...カレーうどんモード全開だったためw



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お昼の定食
カレーうどん+かやくごはんのセット(780円)



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出汁をズズズィ~と♪
鰹出汁がかなり効いた和のカレーうどんですね~
具は長ネギと薄揚げの量が多いですが豚肉は少なめでした
片栗粉のとろみ感がかなりあり
並みの麺では切れてしまうのでは?と心配しましたが....




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そのような心配は無用でした♪
少し細めの麺は讃岐うどんのようなコシ等はそれほどありませんが
弾力があってツルツル感もあり喉を越えやすい麺ですね
この、とろみの重さ持ってしても切れる様子はまったくありません
とても美味しい!




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まぁこの、かやく御飯の美味しい事!(^^ゞ
かやく御飯にありがちなべちゃ付きは無く柔らか過ぎず固過ぎず...
味付けはそれほど薄味ではありませんが、ご飯一粒一粒のしっかりとした食感を
感じる事が出来ます。とても美味い!


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こちらは息子が注文した
よいしょうどん+いなり寿司のセット(780円)

とても愛想の良い店員さんに聞いてみました
「よいしょうどんとは、どんなのですか?」
『醤油味のお餅の天ぷらと薩摩芋の天ぷら、シシトウの天ぷらが乗っています』
天ぷらうどんのようですが、醤油味のお餅の天ぷらとは初めてでしたので
決まりですw



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これが醤油味のついたお餅の天ぷら
そそるビジュアルですねw
息子曰く「めちゃめちゃ美味い!」と言っていました...
一口もらえば良かったw



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麺はカレーうどんと同じようです
お出汁は鰹ベース、醤油が少し効いています
それほど薄味ではありません
美味しいです!美味いです!



うどん職人歴30年余りのご主人の打つ
完全に足踏み、手うちを守る、関西では老舗のお店とのこと。
次は夏場にかけての、この店の看板メニューである
「ずっぽ うどん」を食べに行かなくてはなりませんな♪(^^ゞ



【手打うどん 喜久三亭川福】


大阪府大阪市天王寺区大道2-11-6

電話 06-6779-9200

交通手段JR天王寺駅から徒歩12分

営業時間11:30~14:30、18:00~21:30定休日月曜(祝日の場合は翌日休)



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コメント

非公開コメント

いなりセットにはもれなくおにぎりが1個付いてくるん?(゜_。)?
醤油揚げ餅美味しそうです~~~~!

pekoちゃん

稲荷を選択したら、おにぎりも付いてきましたヨ♪
お餅って...そそられるよね(^^ゞ

店員さん...女将さんかな?愛想がとても良くてまた行きたいお店ランキングに入りました(笑)