美味しい炭焼の地鶏 鳥英

鶏の刺身はあの白肝が入る極上の物。
健康的に自然の摂理で子孫を残すために栄養を蓄えた鶏からしか採取出来ない
地鶏に拘るこの店ならではの逸品でもあるのだ。
ササミと軟骨が付いて７００円とこれまた格安くてありがたい(笑)




プチ糖質ＯＦＦダイエット中なのでビールでは無くハイボールね♪
家でもウィルキンソンは常に有る状態でワインセラーに何故かいつも入っているジャックダニエルとの
ハイボールは最高に美味しいものですわｗ
チェーン店の檄安い値段では無いが庶民ならば何とか払える価格帯であろうメニュー表(笑)





ねぎまにつくね、さび焼きに大好物のうずら卵は欠かせない♪
野菜も頂かないとね、しいたけよん(^^)
レンコンも注文したのだが仕入れはしたらしいが何故か見付からず...
大将は最後までレンコンは何処へ行ったのかを謎に思っていたようで、
ちょっと変わった大将である(笑)



焼鳥を注文すると必ず付いてくる口直しの大根卸し♪




遠火の炭火でしっかりと焼かれた鶏皮！
外はカリッと中は適度な脂身感を残す焼き加減であり、ここの鶏皮はいつも美味しい(^^)/~~~
梅しそと合鴨も頂きましょう♪




糖質ＯＦＦダイエットの敵、ポテトではあるのだが、此処のポテトフライはもちろん冷凍では無く
生のジャガイモを茹でて揚げられるとっても美味しいポテトフライで我慢が出来ずに注文してしまったｗ
生姜の効いた鶏スープも締めにはもってこいよん(^^)



相変わらず食べログにも載っていない今では貴重なお店かもね～
なので正確な住所等は分からず(笑)

【炭火地鶏　鳥英】

住所：堺市南花田町...
電話：分からず...
営業時間：大体18：00～
定休日：未確認