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唐揚げキッチン ここはな 嘆き響く曲

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唐揚げキッチン ここはな
コチラのお店は私の通う愉快な散髪屋さん「アッシュさん、B級グルメっておもろいな~男さん」情報での訪問....
って何年食べ歩きしてますねん!(笑)
近頃はお弁当作りが意外と楽しくて外でのランチは無かったのだが、
夜は夜で少しの酒のアテがあれば気持ち良く酔っぱらえていた(笑)
このままではブログが衰退の一途を辿る訳で新規のお店は久しぶり、とは言っても
一週間も経ってないんですけどね(笑)

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古民家を改装された店内には年代物のステレオや扇風機
窓の外には小さな庭園、京風な店造り感を味わえる。
愛想の良い麦わら帽子を被った店主さんに月亭可朝さんを思い出し...
頭の中で「嘆きのボ〇ン」が流れる(笑)

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メニュー
お昼のランチセットはお安く充実しているが夜にご飯が付いているセットは1種類のみ。
晩酌セットなどもあり、やはり夜はお酒と共に味わう店のようだ。

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胡麻ドレッシングの掛るサラダに胡麻豆腐の天ぷら、万願寺唐辛子が付く。
胡麻豆腐の天ぷらが、とろんとろんde風味良くとっても美味しい♪

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メインの登場!だが盛り付け的に寂しい感じがしますな...
サラダは鶏唐揚げと一緒の方が映えるかもネ♪
米油で揚げられた鶏もも肉の唐揚げと鶏胸肉の天ぷら、
牛蒡の揚げスティックに甘辛いチリソース。

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お箸で割ってみると筋に沿って分かれ鶏脂が見事に流れる肉質は
とっても柔らかく旨味が凝縮されている。
生姜の香りと少量のニンニク醤油風味で、しっかりとした味付けだが重くない♪
唐揚げも美味いが鶏天もまた美味く、サクっと音がしたような衣と胸肉の淡白な旨みがあり。
ジャンキーさの欠片も感じれぬ上品なお味の唐揚げ&鶏天である。
実に美味しい~もう少し量があっても良いとは思うが(←ソコ!?笑)

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ご飯がまた美味しかった!
艶々なコシヒカリは甘味と粘りがあり口の中で解れる固さの炊き加減で
鰹香るエノキダケの溶き卵お味噌汁♪
美味しゅう頂きました(^^)

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この北田辺駅には初めて来たが昭和の商店街が今も残っている。
駐車場へ向かう私の頭の中では、まだ「嘆きのボ〇ン」が流れていた...
そう、お父ちゃんの為にあるんや無いんやで!と言い聞かせながら(笑)

【唐揚げキッチン ここはな】

大阪市東住吉区北田辺4-17-4
06-6713-9987
営業時間11:00 ~ 14:30 17:00 ~ 21:30(L.O 21:00) 
定休日:火曜日

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コメント

非公開コメント

ここの商店街を左に曲がらずに、真っ直ぐ進むと
商店街を出る手前左側に「いもや」っていう
食堂があるんですよね...

なかなか味のあるお店ですよン♪

Re: ハシダメンさん

> この辺りは戦火から逃れたのでしょうね~
なかなかに風情ある昭和の建物が多く見受けられました♪
「いもや」ロック・オン!...
まずはJoJoに行かせましょうか!?(笑)

了解です♡


わぁ〜ん♡なんかぁ〜昭和の香りがあぁ〜ソソラレますね♡♡♡

・・・

ってか!ワタシャ〜打ち上げ花火かっ!

チュド〜ン!(爆)

Re: 了解です♡

> いや、ブログ的に美味しそうやから…
やっぱり私が行きますわ(笑)