時遊人アッシュの食べ歩き日記

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コーヒーの大学院

2014年 08月20日 20:43 (水)

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1974年にオープンしたコーヒーの大学院が最高学府である「大学院」を名に冠したのは
「香り高い一杯のコーヒーを吟味してお出しする」という理念が由来だとか...
神奈川遠征最終日、ホテルの朝食にも飽きたしで街の喫茶店を探してみる事に。
こういった時、スタバなどのチェーン店系カフェの選択は眼中にない。
港町横浜は意外と喫茶店が少なく面白そうな店名のコチラでモーニング♪
目の前には横浜スタジアム。

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店内はレトロ感に溢れる。
シャンデリアにステンドグラス、流れる音楽はモーツァルトの代表曲
アイネ・クライネ・ナハトムジーク♪
う~ん、渋い、渋すぎる(笑)
静かな店内は大人の空間、正統派喫茶の本道をゆく。

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HOTコーヒー・モーニングサービス(530円)
4枚切程の厚みあるトーストにたっぷりと浸みこむバター。
食べやすいようにか切れ目が入るトーストは初めてかも♪
エッグ・カップに入る茹で卵に萌え萌え(笑)
コーヒーの専門店だけあり、挽き立ての豆を淹れられる
濃厚で苦みある香りの高いコーヒーである。
昔のコーヒーは濃かったよね~などと思いつつ朝食を満喫する。

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店の奥の扉の向こうには何故か特別室(笑)

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その後、港の見える丘公園で港をボーと観て元町を散歩(笑)
中華街でXO醤チャーハンに感動して...

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また辿り着いた横浜スタジアム...
お茶が飲みたいね...
うん!?(^^)

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ジャジャーン!!
本日2度目の大学院(笑)

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熱伝導の良い銅製のグラスに濃厚なアイス・コーヒー。
近頃はアイス・コーヒーにシロップとミルクを入れる事が多いような気がする...
店内にはまだモーツァルトが流れていた(笑)

【コーヒーの大学院 ルミエール・ド・パリ】

神奈川県横浜市中区相生町1-18
045-641-7750
営業時間[月~金]8:00~21:30[土]10:30~21:30
定休日:日曜・祝日
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