美味いチャーハンを追い求める旅 人生、山あり谷あり

二度炒めチャーハン...
あららら...
見た目と口に含んだ瞬間に分かりましたわ

油を二度使いしている事による米粒と味の濃さ
コーティングされ過ぎている米粒達
自然な味では無い魔法の粉のしびれ感
見る人が見たら分かるわな



これは寿命が縮むかも(笑)



唐揚げは二度揚げ、三度揚げは当たり前
でもな、時間を置き過ぎるとアカンねん
肉の脂が出切っておりジューシーさのかけらもない



焼き飯セット(６００円)




ここは安いでー
京都のチャー〇ング・チャーハンを思い出した(笑)
チャーハンは食べて見なければ分からない...

人生、山あり谷あり...
美味いチャーハンを追い求める旅は終わりを告げない