喫茶ラック 超厚焼き玉子サンド

玉子サンド(４５０円)
卵を割る音がする...その数、１、２、３、４...それ以上かもしれない
４枚分の食パンに挟まれる玉子の厚みは３センチをゆうに超える！
そうして熱々ふわふわの玉子サンドが運ばれる♪
「長らくぅ～お待たせしました～」と陽気なママの店だ(笑)



喫茶ラック
阪堺線高須神社駅から徒歩１０秒ほどのところにあるレトロな喫茶だ♪
この辺りだけどな～なかなか営業をしているような店が見付からず
少し離れたコインパーキングへ車を入れて歩いて駅周辺を探す事にした。
ここか！？ようやく店を探し出せたが、もう営業していないような外観に
がっかり...ん！？営業中の札が掛っているぞ！！！！！
恐る恐るドアを開けてみると...開いたのだ！
「いらっしゃ～い」(笑)




昭和の面影を残す店内は１０席ほどの小さなお店
このダイヤル式の電話機はまだ現役であろうと思われる...
作られたレトロ感でないのが良いではないか♪
この地で４０年余り営業を続けられているとの事




玉子サンドの圧倒的な存在感は強烈だ！
「多かったら残してや～ラップで包んだるからな～」
そこまで言われて男たる者、残す訳にはいかない(笑)
コーヒーはサイフォン式で注文後に淹れられる香り高い味であり
パック式のミルクで無いところがまた気に入った♪



空気を含ませた玉子の何と柔らかな事！
パン、バター、玉子、胡瓜、マヨネーズそしてパン...
ふわっふわの玉子の美味さがココにあり！
僅かな甘さも塩を少々振り掛けてちょうど良い塩梅だ♪
実に美味いぞ(^^)
「いったい何個の卵を使われているのですか？」
「それは知らない方が楽しいでしょ」とママさんは言葉遊びも巧みなようだ♪
お持ち帰りの方も多いようで、これはちょっとした土産に喜ばれるだろう



メニュー
懐かしきミルクセーキの文字があります♪
ん！？よく見ると「焼き飯」の文字も...ルン♪
この「焼き飯」はＪｏＪｏさんが必ず行って食べてくれるとワタクシは信じている(笑)



場所は阪堺線高須神社駅のすぐ東側である



【ラック】

大阪府堺市堺区北旅籠町東2丁1
072-229-7583
高須神社駅から51m
営業時間：7:00～19:00
定休日：未確認