花くまサッポロラーメン

みそチャーシュー＋コーントッピング

ラーメンにコーンが入るビジュアルも懐かしく感じれてしまう
そうそう、昭和のみそラーメンにはよくコーンが入っていたような気も♪
地味なこの店のラーメンもコーンが入ると華やかになりますね(笑)

この日のランチは出遅れて...午後の３時となってしまった
通し営業の店はチェーン店を除くと選択肢は少ないのだ
時間も無いし近場で済まそうと頭の中で店選びが開始される(笑)



松原市、河内天美駅前の小さな商店街を西へ進むと..



ラーメンの登りが見える



暗い通路の奥に店が在るのだ(笑)



花くまサッポロラーメン
創業１９７５年、かれこれこの地で４０年余り営業されている老舗である
地元の方々に愛されているのだろう
この日も店へ入ると常連らしきおばあちゃんが一人、ラーメンを既に食べていた...
私が席へ座り注文しラーメンが出来上がり写真を撮り食べ終わり
お会計を済まして店を出る時にも、あばあちゃんはまだラーメンを啜っていた(笑)
人それぞれのペースがあるものだな♪(^^)



みそチャーシュー＋コーントッピング＝６３０円
麺は固めで注文
もも肉のチャーシューは６枚入っていて食べ応え感ありだ♪
スープに馴染ませて頂くタイプのチャーシュー！？(そんなタイプあるのかｗ)
味噌の濃度は決して濃くはないがトンコツのトロリした粘度あるスープは
昔ながらのみそラーメンと言った風情ある味で実に美味く感じれるものだ♪



ネギ、チャーシュー、もやしをかき分けての強引な麺上げ写真(笑)
ノーマルのままにラーメンを注文すると現代のラーメンとしては麺は柔らかく
苦手な方は麺固めで注文するのが良いであろう



いつもように一味唐辛子を振り掛けての辛みそラーメン仕様で♪
掛け過ぎやろー(笑)




トッピング出来るのはあと、玉子とワカメか...
する気まんまん(笑)
シューケースの一番下にはカレーライスか！？



このタイプのカレー器も近頃ではあまり見なくなりましたな～
レトルトではないと思うのでチャレンジャー精神旺盛な時に試してみます(笑)

【花くまサッポロラーメン】

大阪府松原市天美南5-20-21
072-334-3164
営業時間：10：00～19：00
定休日：火曜日

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