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本日開店!らー麺 釈迦力 雄

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松原市内309号線沿いにラーメン屋さんがオープンされた
この場所には焼鳥屋があった場所で隣は天一である
鶏系のラーメン屋かなと淡い期待を持ちつつ開店初日に行ってみた


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メニューを見ると、なるほど豚骨系のようである
自販機で食券を買い求めて店員さんへ渡す...
「麺の固さはどうしましょう?」
「えっ、あ、普通で...」突然の問いには弱いタイプだと確信するw
どうやら博多系の豚骨のようだ
ほとんどのラーメンに替え玉1つが無料のようだ
食べ放題のキムチも別なカウンターにある


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豚骨雄ラーメン
通常の豚骨ラーメンより煮玉子やチャーシューが増量されているようだ
背脂が少々浮かぶライト系の豚骨スープ
しっかりと煮炊き出来ているスープは獣の臭さは感じられない


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博多系のラーメンらしく低加水のストレート自家製細麺
厚切りの大きなバラチャーシューが3枚、煮玉子とメンマ
太もやしがトッピングされている
このチャーシュー、食べ応えありですな~
最近、肉率がどうも高い...食欲の秋という事で片付けてしまおうw


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ミニチャーハン
しっかりと最初から鍋を振ってはりましたわ~
チャーシューのぶつ切りがゴロゴロと入っている
とても薄味なチャーハンde後半はラーメン胡椒を振り掛けた程だ(笑)


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店内は大箱店の造りでカウンターメイン
テーブル席も多く家族連れにも対応している
開店初日な割に店員さんの愛想も良くオペレーションもしっかりと!
大手チェーン店の経営であろう
オレにチェーン店は似合わないよなと思いつつ...


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天下一品の真隣でラーメン屋を開店するんやな...
などと思いつつ、目の前は王将...
すぐ南側には道を挟んで豚カツのチェーン店が2軒..
ファミリーレストランも交差点を挟んで2軒..
うどん店あり、牛丼家あり、焼肉店もあり...
この2、300mの道の間は外食産業の激戦区でもある

まだ店の情報が分かりませんので松原市の天一の真横という事で(笑)
店名もどれが正式な名称なのかも分かっておりません^^;


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