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洋食屋とん助の冬季限定牡蠣フライ@堺市堺区

久しぶりの訪問になりました
堺市は浅香山駅近くの洋食屋さん「とん助」



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冬季限定の牡蠣フライを食べに行って来ました♪


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メニューです♪
お昼のランチは680円と魅力的なお店なのですが
やはり私も日本人ですね...限定の文字に弱いんです(笑)


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コンソメの溶き卵が浮かんだスープです
セットにすると大きなお皿に入れられたスープが付いてきます♪


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熱々のスープにはトロトロの溶き卵が気持ちよさげに浮かんでました
少し胡椒の効いたコンソメスープは今日のような寒い寒い日には
心まで温まります(^^ゞ


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大粒の牡蠣フライが6つ...
薄味のタルタルソースが掛けられています♪

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サラダも半端な量ではありません
生のオニオンスライスがタプ~リのシャキシャキのキャベツサラダ!


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カラっと揚げられている牡蠣フライの中はかなりのジューシーさデス♪
そのギャップが結構、好きなんですw
牡蠣の旨みを衣にちゃんと閉じ込めていますね~

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牡蠣の養殖技術は近年、すさまじく進化しており
冬場はもちろん、山の栄養分をたっぷりと含んだ雪解け水が川から海へと流れ
春場でも美味しく食べれるお店が増えてますが
この極寒の時期の牡蠣も絶品です


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旬の物を旬に味わえる幸せを感じて
店を後にしました(^^ゞ



【洋食の店 とん助】


堺市堺区浅香山町3-5-29

072-229-8431

11:00~14:00
17:00~21:00

定休日:月曜日

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