時遊人アッシュの食べ歩き日記

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とんかつ超人気店 とん亭のロースMIX

2013年 09月05日 20:33 (木)

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ロース・ミックス定食(1450円)

この日のランチはとん亭と決めていた!
コインパーキングへ車を入れてMYバッグの中を見ると...
カ、カメラが無いではないか!?
またしても、やってしまった...
おそらく自宅PCデスクの上だろう!
相棒を忘れるなんて情けない...
記憶があるうちに寝ないとこう言った事態になる...
何度となく経験済みだが未だ学習出来ない(汗)

ちなみに午後9時以降の私との約束はアテに出来ないのでご注意を(笑)
なので今回はスマホでの写真であ~る♪






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メニュー
私は確かヘレ・ミックスと注文したハズだが(昼12時はさすがに酔ってはいない)
運ばれて来たのはどう見てもロースだった...
食べてみると、やはりロース肉だ!
いや、これはロースに似せたヘレなのか!?
何しろ初訪問だったので半信半疑で頂く事になるw






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定食ミックスなのでシーフードから2種が選択出来て...
カニクリームコロッケと海老フライを選択
サクサクの衣は重過ぎない油の仕上げ
大阪でも指折りのとんかつ店だけあり揚げ置きは無いようだ
薄い衣に自信の表れを感じる!
とろけるカニクリーム・コロッケは玉葱の甘み
とマッシュルームの食感が良いではないか♪
ホワイトソースの円やかさとサクサクの薄い衣との融合
海老フライは尻尾までカラリと揚げられていて
バリバリと頂きましょう!






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大きなとんかつは八つに等分される
これはやはりロースだよね!?
しかし脂身は相当に少なくヘレと言われれば素直な私は頷いてしまうだろうw
食べてみると僅かに良質の脂身を感じる
もしかして熟成させている肉かな!?
とも感じるが気の弱い私は初訪問のお店では聞けなかった(笑)
ソースは中濃のとんかつソースと柑橘系酸味の生姜おろしソース
好みは生姜酸味の効いたソースでさっぱりと♪





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食事を済ましてお会計をすると...
やはりロース・ミックスの値段であった
まぁ、そこは完食しているし~~~
ツッコむ処ではあるまい...(笑)
次回はヘレを頂きに参り候!






【とん亭】

大阪府大阪市天王寺区大道4-1-2
06-6779-0565
・JR大阪環状線寺田町駅から徒歩4分
営業時間11:30~20:30
定休日:月曜、第2.3火曜

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