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喜久三亭川福 絹のような細うどん

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親子丼&ミニうどんセット

今夕、緊急地震速報で驚かれた方も多いかと..
あれはドキっとしますね
震度7なんて文字を見ると身構えてしまいましたわ^^;
気象庁の記者会見では謝罪の様子がテレビから流れています...
地震計の精度を上げて頂きたいのはもちろんだが
誤報であって良かったなと思える寛大さも必要かと思う

気象庁への非難ばかりが目に付くが速報を躊躇って被害が大きくなる事を思えば
無くて良かったなと思う事も大事かと...
日本は地震大国なのは言うまでもないが、いつか必ず襲ってくる
南海地震への備えを考えてみても良い機会ではないだろうか
油断するな!これをプラスに考えろ!!と私は思いたい







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なんと美しいうどんだろう
平打ち細麺のうどんは表面の絹のような滑らかさとコシのある食感
細うどんである為、喉を超えやすい!
ただ、うどん自体が相当に長いために何処かで切らなければならない(笑)
冷の大根おろしうどんにしてもらったので、ずるずると爽やかな食感を楽しめた







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私は親子丼LOVERdeつい頼んでしまう事が多く♪
長ネギ&玉ネギたっぷり、鶏肉は少な目(笑)
少々、煮込み過ぎな感が卵の固さに表れる
残念ながらこのビジュアルには心が躍らないわw







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四天王寺界隈といった事もありご年配のご婦人の姿も多く
長年、親しまれている老舗のうどん店である







【喜久三亭 川福 (きくさんてい かわふく)】

大阪府大阪市天王寺区大道2-11-6 中井ビル 1F
06-6779-9200
営業時間ランチタイム11:30~14:30ディナータイム18:00~21:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

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