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予備知識は大切

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週に何度か襲ってくるチャーハン・モード...
平日、車で走行中に見掛けた中華料理屋さん
かなり以前からあったよな~de予備知識なしで入ってみる事にする
もしかしたら、凄いチャーハンに出会えるかも!といつも期待は膨らむが
残念な結果に終わる事も多いw

しかしこの行き当たりばったりなチャーハン人生も意外と好んで活動中である(笑)






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とり秀
店名に「とり」か...唐揚げの種類が多いようである







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やばい、チャーハンのセットが多い...
炒め直しの可能性が高くなる







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そして、玉砕...
ご飯はかなり柔らか目、塩加減が薄すぎる、そして油が多過ぎる
胃にもたれる...






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大きな胸肉の唐揚げは3つ
下味がしっかりと付いていて何も浸けずにそのままで

注文時に「チャーハンは炒め直しですか?」と聞ける度胸があれば!
しかし私は強者では無い(笑)
ある程度の予備知識は必要やなと毎回思う人生...
そして反省もないまま明日も素晴らしきチャーハンとの出会いを求めて街に出る






【とり秀 中向陽町店】

堺市堺区中向陽町2-1-13
電話番号:072-221-5045
営業時間:11:00~22:00
定休日:未確認

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