本格ナポリ・ピッツア＠京町堀サンタルチア

マルゲリータ

空気が熱で膨張して風船のように膨らんだコルニチョーネ
その中央にオリーブオイルたっぷりなマルゲリータはコクのあるモッツァレラの恩恵
香草の香りと共に生地の旨味と焦げの香りを楽しめた本格ナポリ・ピッツア♪
塩分少なめな味としなやかな生地のマルゲリータはこの上なく美味い！
私的にかなり好みなピッツアである















昼時の訪問で店内は満席状態...
５分程で入店する
かなり急な細い階段を登り２階へと...
出来ればミニスカート女性の後ろを登りたいものだ(殴打！！！)
ランチはパスタランチかピッツアのランチが選択出来たが
このような本格ピザ窯を見てしまえば、おのずと決まるなぁ～
















イタリアでシェアNo.1のビール、ペローニ
軽いホップと麦芽の風味がありランチタイム・ビアとして最適なビール
















シャキシャキ大根のサラダはかなりな量である















白ワインはボトルで♪
ビアンコレッラ　イスキア　カーサダンブラ
う～ん、イタリアのワインは全く分からないが...
ミネラル感のある辛口で爽やかなワインでと注文すると
このワインをお勧めしてくれた♪
ピッツアにほんと良く合ったワインである(^^)/~~~















こちらは日替わりの田舎風ピッツア

















こちらの田舎風ピッツアもオリーブオイルは多めだが
しつこさは感じられない～
水牛フレッシュモッツァレラの旨味がマルゲリータより直に感じられる
小麦粉から粘り気（グルテン）の旨さが感じられるだろう！
コルニチョーネは極上の触感と焦げの風味と旨味を感じられる♪
めっちゃくちゃ美味いです！！
もう夢中で食べて飲んでと(笑)

















デザートはセットでは無かったが
どうしても食べたかったのよね(笑)
バニラアイスに熱々のエスプレッソ掛け～
バニラの甘みと苦みあるエスプレッソの対局な味を楽しむ♪















休日のランチ後に新緑の靭公園の初夏の日差しを遮りながらも
時折、吹く風の爽やかさを楽しみつつ
食後の余韻に浸る午後...
この京町堀界隈には素敵なお店が揃っている感があるな～
また探索してみよう(^^)/~~~







【Ristrante Pizzeria Santa Lucia 京町堀】

大阪市西区京町堀1-9-17
06-6444-8881
営業時間：11:00〜14:30、18:00〜21:30LO
定休日：ほぼ年中無休

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