鍋振る音に誘われて...ＸＯ醤焼飯＠金明飯店

大阪駅前ビル地下を歩いていると...
「カンカンカン！！」と鍋を振る音がする
ここか...
しかし昼食は先程、済ましたばかりだし...
それにしてもエエ音さしてるわ～













そして、こうなる...














焼飯の種類が多い
店員さんは片言の日本語で中国人かな！？













ＸＯ醤焼飯
この至って普通のビジュアルに何度、心が躍った事だろう
















ふんわり丸みある米粒にはしっかりと焼き色が付く
火力十分！
ＸＯ醤独特の干し魚介類と僅かな辛味の凝縮された味わい...
おぉ、なかなかやるな♪
この日の炒飯に悔いなし！(^^)















炒飯は鍋振る人により味が違ってくるのでね...
まぁ参考程度に♪
だから私はなるべく個人店へゆくのよね～
しかし炒飯から抜け出せない自分が居るなぁ～(笑)






【金明飯店２号店】

大阪駅前第三ビル地下２階
06-6455-8868
営業時間：11：00～23：00

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