時遊人アッシュの食べ歩き日記

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グリルトミー 肉ギッシュな美味しいハンバーグ

2013年 04月18日 19:35 (木)

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毎度毎度のグリルトミー
夕方営業開始直後に訪問するとまだ仕込中だったようで...
まだですか?あぁ兄ちゃんか~入って待っとき~~~♪de棚から夏子の酒を手に取り
数分の時間をつぶす...
相変わらずの緩さである(^^)
しかし夏子の酒ではうるうるとしてしまい涙がこぼれそうになる...
この漫画はいつでも泣ける漫画だわ~
って洋食屋で泣いてどうすんねんw






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オムライスやカレー、ランチのセット物に絶対に付かないのが
ハンバーグである
そう、このトミーのハンバーグは単品(ご飯セット含む)でしか注文出来ない
プレミアムなメニューなのである(大げさなw)
かなり以前に聞いた事があるのだが厨房のコンロの関係だとか!?
前回の訪問時に真横でハンバーグの仕込をされていて
えっ、そんなものまで入れているの!?で興味津々(笑)






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たっぷりなトマトソースの中で浮かぶ巨大ハンバーグは
ギュっと詰まった和牛肉の旨味に溢れる
隠し味はカレー粉とシナモンで肉の生臭さを消し去り
より旨味が溢れるハンバーグとなっている
後ろにそびえるキャベツ、レタス、ポテサラの量は
今更、驚かなくなっている程に私は通っている訳だな(笑)

何にでも興味を持つ大将は相変わらず良く喋り...
この店はいつも明るく楽しくいつも美味しい~(^^)





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【グリル トミー】

大阪府堺市堺区南庄町1-1-4
072-229-9452
営業時間 11:30~15:00 17:00~21:00
定休日 毎週月曜日

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