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鮮魚店が営む呑み処 金竹

呑み処 金竹。場所はJR阪和線堺市駅ホームの直ぐ側にあるお店。お隣は鮮魚店、中で繋がっている模様。ガレージの一角って感じのお店...最近、そのようなお店へよく行っている(笑)此処は気に成っていたお店でようやくの訪問ね(^^)/店内はカウンター形式、立ち飲みなお店かと思っていたら椅子がちゃんとありまして~でもお隣のお兄さん、ずっと立ちで飲んでいましたけど~先客2組、共に中トロを注文されていて、実に美味しそう!!...

中百舌鳥の超人気中華店豚麺 チャーハンとオムライス

並焼き飯は550円、あれれ、並焼き飯にも豚焼肉が入っていたの???それは(上)焼き飯だけの世界観と思っていたが単品での選択ならば入るのか!?味付けは塩味が濃い目だが「炒」の技術は相当な店主♪すぐお隣の常連さんとの話がコチラへと否が応でも流れて来る(笑)話の流れ的に「豚々亭」系列のお店なのだと初めて知った。だから「豚亭」なのか、何処か通じる味だが此処だけ量が異常に多い店である。この日は奥さんが焼き飯を食...

魔境 中国料理点心 卵だらけの黄金炒飯

黄金炒飯(600円)たっぷりのふわふわ玉子が入る炒飯は大将、渾身の鍋振りにて完成する♪塩加減が絶妙で最初から最後まで飽きる事無く突き進んで行ける味でもある(^^)/魔境 中国料理点心、ガレージの一角で営業されるも此処で他のお客さんを見たことが無い(笑)先日、伺った「キッチンちいちゃん」然り、未だにこのようなお店が存在している松原市ってある意味、凄いなと(^^)/雑然とした店内は相変わらず、整理整頓が出来ないタイプと...

フレンチ食堂エスカルゴ 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み!!!「ワタシ、メインは牛ホホ肉ね~」「ワタクシも牛ホホ肉デス...」被るやんっ!?「貴女は魚介系にすれば?」「嫌です!!」何て頑固な(笑)付け合わせはバターと生クリームたっぷりのマッシュ・ポテト(^^)/はい、フレンチ食堂エスカルゴ。超下町あびこの有名店でありこの値段設定でこの料理が出て来るのかと毎回、驚きと感動のあるお店である♪当日予約をしての訪問、入店時には「予約で満席」との札...

申手延麺 担々麺と四川麻辣湯麺、そしてチャーハン

このお店お勧めの担々麺は750円!!!鶏ガラベースのお出汁に白胡麻ペースト、豚挽肉の旨味に豆板醤のベースは自家製では無かろうか。白胡麻の甘味に僅かなラー油とニンニク香る豆板醤のコクが複雑に混ざり合い実に美味しい(^^)/ワタクシは四川麻辣湯麺750円!!!!こちらは四川風らしく麻と辣による花椒と唐辛子の味付けで素は鶏ガラベース。喉にガツンと来る辛さは辣、鼻孔を刺激する辛さは麻、そしてたっぷりの挽肉の旨...

大正区まるしん食堂 沖縄そばと焼き飯の巻

沖縄そば(600円くらいだったような...)前回はソーキそば、ソーキぶにから三枚肉の醤油焼きのお肉へと格下げ(笑)これはこれでまた美味しいんですよね♪豚肉&豚骨出汁に鰹節なお出汁は化調感は感じられず、すっきりと美味い味!!!はい、まるしん食堂。大正区平尾公園前に在るお店、ワタクシは二度目の訪問。この日は奥さんがIKEAで本棚を見てみたいという事をおっしゃりまして~「えっ、IKEA???また1キロくらい歩くの???」...