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重JYUKI  大阪でもせいろ蒸し鰻

うなぎ蒸し定食(中)2890円!!!蒸籠で蒸された鰻とご飯、2週間前に本場福岡柳川で頂いた形式と被る内容。関西風腹開きの形式であるが蒸しの工程がある為、身はふっくらとだが、皮はねっとりと(笑)食べたら分かるその香ばしさではあるのだが、焼き立て蒸し立てが出される時点で合格である(^^)/鰻料理JYUKI堺市美原区309号線から南東へと入った場所。この辺りは植木屋さんが何故か多くあり、直ぐ近くに木材団地があり「木」に携...

あびこのとんかつ大富士 充実の日替わり定食

日替わり定食が750円の世界♪とんかつと白身魚のフライ、南京と玉葱の天ぷらに大量のサラダの下には山ほどのスパサラが隠れているのだ。注文が入ってからの料理が始まる。相変わらずのボリュームである(^^)/とんかつ大富士 あびこ店としておこうか!?苅田バス停前のデイリーヤマザキを北へ徒歩数歩に在るお店♪お店へと入るとあらっ、久しぶり~な顔の女将さん、2~3年ぶりくらいですかね~「どうしてはったん?」「少しだけ...

釜揚げうどん 桂ちゃん たぬきと鴨汁

たぬき&鴨汁(1300円)ランチとしてはいささか値が張るがどうしても鴨汁が食べたかったのでこればかりはしょうがないのだ(笑)鴨汁は薬味を入れないで山椒だけにしてくださいねと、店主のお母さんかな?優しい接客、夏休みだからか娘さんと思われる学生女子もお手伝い♪三世代、家族経営の理想の形の飲食店に思えたがどうだろう(^^)/釜揚げうどん圭ちゃん。久しぶりですね~夏季限定のざるうどんが食べたく訪問♪メニューを見ると「た...

グルテンフリーパスタとオムライス Kohga(コーガ)

グルテンフリーな米粉の冷製トマトパスタは大盛りでの注文(笑)ザクっと崩されたトマトは大きくホール缶を使われていないタイプのようでストレートにトマトの味が伝わるお味♪バジルの緑が鮮やかで正にイタリアンって色合いね(^^)/カフェダイニング コーガ。場所は堺市金岡町にあるお店。グルテンフリー(小麦粉等を使われない)料理のお店であり、小麦粉アレルギーな方やアスリートな方々も多く訪問されているらしい。米粉のパスタと...

自家焙煎珈琲と焼サンドイッチ 珈琲フチ

珈琲フチ久宝寺公園の東にあるお店でずっと気になっていたお店。珈琲が相当に美味しいらしい♪1978年創業の老舗喫茶店である。店内はカウンターメイン、小さなテーブルが3脚、珈琲専門店MACによく似た店内、奥には焙煎機あり♪この椅子の生地はチンチラって言うのでしょうか?昭和時代、場末のスナックなどでよく見た生地(笑)清掃はよく行き届いている(^^)/暑い暑い日であったがどうしてもHOT珈琲を味わってみたく~注文後に...

グリル喫茶メープル 海老フライ定食

海老フライ定食(900円)注文後、中々揚物の音がしない厨房、よ~く見ると注文後に衣を付けられている♪大丈夫かなという不安が吹き飛ぶ!!海老フライが登場!これは冷凍では無いちゃんとした海老フライである(^^)/                                                                                 グリル喫茶メープル。この日は久しぶりに八...