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堺最強チャーハンは深井飯店か!?

レタスチャーハン大盛り!最初の注文では通常サイズのチャーハンを注文していたのだが何やら奥さんも食べる気マンマンなようで...急遽、大盛りに変更した(笑)化調感は無く薄味でありながらも鶏ガラスープの出汁系、油を吸収する玉子の適度なクッション感。ちゃんと焼豚が使われているぞ♪特筆すべきは米粒の丸みを生かされた「炒」の技術である。堺市深井駅近くに在る「深井飯店」何度か伺っている店でもあり、今回は食べた事の無い...