時遊人アッシュの食べ歩き日記

05月 « 2017年06月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  » 07月

中百舌鳥 洋食喫茶クサカ A5ランクの和牛ハンバーグと欧風カレーライス

2017年 06月12日 18:20 (月)

R0010164_edited-1.jpg

欧風カレーに野菜ソテー&目玉焼きをトッピング♪
ご飯の量はスタンダードの300g、辛さは3辛、初めに甘く後に辛い大阪風の欧風カレー!
素揚げの茄子にサツマイモ、ソテーされたニンニクの芽に南瓜、紫キャベツ、パプリカ&水菜、
黒胡椒たっぷりの目玉焼きと~華やかなカレーと成り(笑)
辛さのトッピング3辛で、ほぼインデアンカレーと同等の辛さ。
時折、出現する赤肉の和牛肉、ルーは肉々しく僅かにスパイシー!
かなり美味しい(^^)/

R0010168_edited-1.jpg

洋食喫茶KUSAKA.。
南海高野線中百舌鳥駅踏切から南下とんかつ一番、豚麺を過ぎし310号線を渡り
右手に在るあるお店。
すぐお隣にはパンで有名なイシノウエさん。

R0010141_edited-1.jpg
R0010133_edited-1.jpg
R0010137_edited-1.jpg
R0010138_edited-1.jpg

メニュー。

R0010151_edited-1.jpg
R0010154_edited-1.jpg
R0010158_edited-1.jpg
R0010153_edited-1.jpg

KUSAKAミックス定食(ハンバーグ180g、味噌汁をポタージュに変更)
A5ランクの黒毛和牛のハンバーグはミンチ肉では無くぶつ切りの
刻まれた和牛を使われているとの事で、肉々しい食感が味わえる♪
味付けは甘味を持たせた照り焼き風味。
クリームコロッケはミルキーで中々の濃厚さあり、新鮮な油が使われているであろう衣の色は
綺麗なキツネ色でからりと揚げられている。
バジルソースに浸けて頂くようだがワタクシは浸け忘れた(笑)

R0010143_edited-1.jpg
R0010147_edited-2.jpg

巨大なお冷はレモン風味♪
店内はお洒落~な洗練された空間でモダンJAZZが流れていたり~
しかしこの店の課題はオペレーションですな...
土曜のお昼時に入店も満席状態、店員さんは2人、一品づつ作られているようで
注文後、料理が運ばれるまで50分の時間を要した^^;
この日のワタクシは全く急いではいなかったので良いのだが、
キャパが広いので提供時間がどうして遅れてしまい平日リーマンの1時間のランチ休憩での訪問は、かなりキビシイと思われる。
会計時に店主さんはしきりに謝れていたが、この店にはフロアーにもう一人が必要だなと感じられた。
この味ならば再び訪れてみたいが、また数十分待つのかな?と思うと敷居が高くなってしまう。

R0010169_edited-1.jpg
R0010166_edited-1.jpg

【洋食喫茶 クサカ】

大阪府堺市北区百舌鳥梅町3-9-9 プラムハイツ 1F
072-251-0636
中百舌鳥駅 徒歩5分
営業時間:【ランチ】11:30~16:00【ディナー】17:30〜21:00(金曜・土曜のみ営業)
定休日:日曜日・祝日
スポンサーサイト