時遊人アッシュの食べ歩き日記

04月 « 2017年05月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  » 06月

台北 永和豆漿大王の美味しい台湾おにぎり

2017年 05月06日 22:07 (土)

R0001632_edited-1_20170506200658fdd.jpg

中華風卵入り御握り(飯團加蛋)45元
薄焼き卵に包まれたチョイと贅沢仕様のおにぎりは日本の太巻き寿司のような大きさ。
もち米100パーセント、肉でんぶと揚げパン、お漬物のような青菜の具が入る台湾おにぎりだ♪
そう、これがどうしても食べたくて今回はホテルの朝食を付けなかったのだ。

R0001642_edited-1_20170506200934fb4.jpg
R0001622_edited-1.jpg
R0001623_edited-1_20170506200613190.jpg
R0001609_edited-1.jpg

メニューと店内風景。
しかしメニューを見るも小籠包くらいしか理解が出来ず...
お店のお姉さんに日本語のメニューを貰い無事に注文出来た(^^)/

R0001631_edited-1_20170506200659229.jpg

肉まんと卵入りの塩味のする豆乳、中華風お好み焼きの蛋餅。

R0001633_edited-1_2017050620093778d.jpg

台湾風卵巻きおにぎり!
もち米100パーセントの重さはあれど、揚げパンのカリカリな食感と旨味の肉でんぶ♪
青菜のお漬物のようなものがアクセントと成り、これが実に美味しく(^^)/
これは1本を二人でシェアしたが、一人だとこれ1本でお腹がいっぱいになる事間違いない(笑)

R0001626_edited-1_20170506200611d3c.jpg
R0001638_edited-1_20170506200936584.jpg

卵入りの塩味のする豆乳(40元)
ミキサーに掛けられた豆乳はプクプクと泡立っており何とも円やかな優しいお味♪
揚げパンと肉でんぶのトッピングが食欲を増進させる!

R0001637_edited-1_20170506200936f4a.jpg

ほわっほわな肉饅頭!
ちゃんと蒸し器で温められた蒸しパンのような柔らかな食感はまず、日本では味わえないであろう。
具は八角香る中華風な味付けであるが化調感は皆無、
シンプルな味付けでありこれがまた美味い(^^)/

R0001628_edited-1_20170506200700297.jpg

日本語表記は中華風お好み焼きという表現だが見た目はイカ焼きに近い♪
強力粉と卵を混ぜられたクレープ状の包みにまたまた例の揚げパンが挟まれている(笑)

R0001615_edited-1.jpg
R0001643_edited-1_20170506201106cf1.jpg

焼き物は焼き立て、蒸し物はちゃんと蒸し立て、揚げ物は生地から延ばされて揚げ立て!
もちろん、台北市内にはファースト・フードのお店も多々、あるのだが、
こういったお店は割高なのか、やはり味がどうこうなのうかは分からぬが、
食堂の作り置きの無き姿勢は日本の飲食店も見習って欲しいと実に感じられた
台北の大衆食堂での充実した朝ご飯であった♪

日本にも朝からこんなお店が多くあったらな~と切実に感じた美味しい朝ご飯であった(^^)/

R0001645_edited-1_20170506201105a07.jpg
R0001646_edited-1.jpg

【永和豆漿大王 (大安駅店)】

台湾台北大安區復興南路二段102號
02-2703-5051
営 業:24時間営業
最寄駅:文湖線「大安駅」5番出口から南へ徒歩4~5分
スポンサーサイト

早朝の台北をぶらぶら散歩

2017年 05月06日 11:25 (土)

R0001583_edited-1.jpg

このGWのお休みを利用して台北へ♪
旅行へ行くと必ず早起きなワタクシ、その街の朝を一人でお散歩したくなります。
それも下町ばかりを(笑)

R0001577_edited-1.jpg

今回はシャングリ ラ ファーイースタンプラザホテル台北へ宿泊。

R0001582.jpg

ホテル前の幅50mはあろうかと思える大通りを西へ渡り下町っぽい景色を求めてとにかく歩き出す♪
突如、出現の公有成功市場!
高級なショッピング・モールやデパートなどより庶民的な市場に断然そそられてしまいます(笑)

R0001578_edited-1.jpg

しかし、時間は明け方の5時半という事も有り、まだ始動していない模様...
後でまた寄ってみましょう(^^)/

R0001585_edited-1_20170506060748948.jpg

手工刀切麺の店があり、これは刀削麺の事かな。
まだ開いていませんけど(笑)

R0001586.jpg

この並びは殆どが飲食店なようで~
台北の街中は本当に飲食店が多い。

R0001589.jpg

朝の6時台には開いている飲食店のお店もちらちらと♪
コチラは豆乳と焼き餅のお店のようですな~

R0001592.jpg

コチラは鶏料理がメインのお店のようで~
字で何となくニュアンス的な事は分かるのだが...何となくですけど(笑)

R0001599.jpgR0001600.jpg
R0001598.jpg

歩き疲れて飲み物を買いにファミリーマートへ調査(笑)
乳製品がかなり充実、おにぎりは日本の三角おにぎりがコンビニでは主流のようで、
台湾のお弁当はご飯に肉が乗っているものが圧倒的に多くあり。
お菓子なども日本製のものが多く、親しまれているのが分かる。

R0001794_edited-1.jpg

さてさて、活気が戻って来た先程の市場へ♪
雰囲気は沖縄、那覇の牧志公設市場に近い。
後姿の女性が抱っこしている犬はペットだと思いたい(笑)

R0001797.jpg
R0001798.jpg

豚肉を扱うお店の何と多い事か!
バラ、ロース、モモ肉と部位事に切り分けられており、肉質の何と綺麗な事!
ミミガーやリアルな豚足も(^^)/

R0001795_edited-1.jpg

コチラは牛肉のお店のようです。
鶏肉を扱うお店も多くあったが、これはあまりにもリアルな形が残り過ぎて写真は載せられず。
でも、こうして下処理をしてくれるから私たちが気軽にお買い物出来るのである。

R0001605_edited-1_2017050606091480d.jpg
R0001796.jpgR0001799.jpg

魚介類もかなり充実、干し海老にいりこ、しらすなどが山盛り!!
あさりの料理が多いのか、扱われるお店が多かった♪

R0001591.jpg

広場では太極拳をされる人々。
健康的ですね(^^)/

R0001587_edited-1_20170506060746c54.jpg

さぁ、ホテルでまだ爆睡中の奥さんを起こして我々も朝ご飯を求めて下町へ繰り出しますか♪
台湾の朝ご飯がまた美味しかったのだ(^^)/

【公有成功市場】

106 台湾 Taipei City, Da’an District, 四維路192巷
時間時間: 7時30分~14時00分