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葛井寺の藤(ソフトフォーカス)

OLYMPUS OM-D E-M10 M.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PROにて撮影【葛井寺】大阪府藤井寺市藤井寺1丁目(近鉄)南大阪線 藤井寺駅下車南側徒歩5分位拝観料:毎月十八日のご本尊開扉日のみ 300円拝観時間:8:00〜17:00納経時間:8:00〜17:00...

藤井寺 掌(たなごころ) 海老天カレーうどん

葛井寺の藤が今、正に満開である。よし、うどんとセットで撮りに行こうと一眼レフとレンズ、GR2をバック・パックに入れ、つい先日、新しい三脚も買ったので入れてみると異常な重さとなり...「こんなに重い荷物を持つのは無理!」という事で三脚は却下...やっぱり、そうなっちゃうのよね~三脚は車で行く時の限定にしよう!しかし、フルサイズのカメラとAPS-Cのカメラを首へ2台下げて三脚を持ち歩く、御年輩のマニアな方々のバイ...

坊也哲 肉醤油 完璧な一杯!

厚切りのレア・チャーシューが4枚、薄切りの肩ロース・チャーシューも4枚、麺哲系のラーメン屋さんはいつも肉々しい♪鶏系の清湯スープに角の無きカエシの醤油スープ、まず、感じられたのが良き香りである。ベースの動物系の処理が余程に丁寧にされているのでしょう。獣の匂いは殆どなく実にスッキリとした清湯スープである。笹切りのネギにアクセントの黒胡椒、どの具材も主張し過ぎる事無く、しかしこのラーメンの主役は麺であ...

南港のクレーン鯉のぼり

湾岸線を走行中、あぁ~今年もこの時期がやって来たのかと♪南港にある重量屋さんが毎年のようにクレーンで鯉のぼりを掲げられるのだ。クレーンの高さは80Mくらいはあるのでは、ないかと...屋根より遥かに高いです~4本のワイヤーで揺れないようにH鋼を上手く支えていますな。さすが重量屋さん、これはプロの仕事ですね♪チョイと癒されました(^^)/...

白肝の誘惑 炭火焼鳥 鳥英

鶏造り盛り合わせ。白肝と呼ばれるが実際はオレンジ色の鶏の肝の事だ。ブロイラーなどの鶏肝は赤身を帯びており、どうしても血の匂いが気になる代物だが、平飼い状態で健康に育てられた地鶏の肝は鮮やかなオレンジ色の肝である。臭み無くツルリとした表面と弾力、これが実に美味しいのである。ワタクシが焼鳥屋さんを選ぶ基準に、この店は白肝なのか?という事が前提と成るのだ。エビス・ビールとお通しはグリーンサラダ。梅しそ、...

新緑のオアシス 四天王寺 極楽浄土の庭

庭園、極楽浄土の庭。極楽池と八角此処は四天王寺境内にある極楽浄土を想起するに最もふさわしい庭園とされるお庭である。奥に見えるは八角亭。明治39年に開催された「内国勧業博覧会」の建築物を現地に移築されたもの。大都会、大阪の中心部にこのようなオアシスが在ったなんて~実は知ってはいたが来るのは初めて(笑)数組の年配のご夫婦がゆっくりと静かに庭園を観て回れておられました。外国人の居ない空間はとても静かである...