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ウィンザーホテル 朝食は焼きたてクロワッサンとスパークリングワイン付き

朝から泡を頂ける朝食は豪華なものだ♪個別に注文した訳ではなく、これが付いて来る幸せは...これぞ「朝シャン!」シャンパーニュではないが(笑)今回の旅行は一応、ハネムーンと言う事も有り少々、豪華な旅行となりまして~海外も考えたのですが昨今の治安とワタクシの仕事の状況が読めなく...それでも何とかギリギリで北海道へ行けました(^^)/ワタクシ旅行へ行くと何が一番の楽しみかといえば「朝食」なんですよー!搾りたてのとっ...

喫茶りんでん カツスパ!!

カツスパゲティ(850円)ミスターセレッソこと森島寛晃氏がいつも頼む定番のメニューらしい...随分と前に何かの雑誌で見かけてチェックはしていたお店のカツスパ♪これぞB級グルメ的なケチャップで炒められたスパゲティーにトンカツが乗るだけのものだが、なかなかに癖になる味でもあるのだ(^^)/喫茶りんでん。長居の商店街の中に在るお店。久しぶりの長居の商店街だが、昔ながらのお豆腐屋さんや鶏肉のお店やら♪露店のお野菜や果物が...

甘味処うさぎしらたま シャキーンと抹茶金時と氷くるみもち

しらたま宇治金時(750円)注文後に淹れられる抹茶と練乳、自家製の白玉と餡は自家製。シャキーン!と尖る氷が実に美味しそうだ(^^)/甘みカフェ うさぎしらたま長居公園から長居公園通りを南へ入り住宅街の中にあるお店。抹茶のかき氷が食べたいなと~しかし堺の有名店つぼ市は先日、テレビ放映されていたし、並ぶの嫌、待つのも嫌!と我儘なワタクシ...ならば新規開拓や~!で調べてみると在るじゃない♪(笑)甘味なメニュー!ほぼ手...

ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン

ガルグイユ90種の冷製野菜を使われたオーブラック地方の郷土料理。ミシェル・ブラスはそれを、その土地の野菜を使う基本はそのままに、四季折々の20~30種類の香草や若野菜30~40種類、野の花、キノコなどを、それぞれに最適な別々の調理法で仕立て、バターとハムでまとめ、この時期の限定か、カモミールのクリームソースなお味。ミシェル・ブラスの料理を代表する一品である。以上、おひとり27000円のコース。シャンパーニュはア...

昭和な喫茶のオムライスはなぜ量が多いのか...

それは、ご飯を余らせたく無かったのでしょうか(笑)この日は午後3時過ぎのランチと成り...「お母さん、まだご飯ものは食べられますか?」「ちょっと、待ってや~」de厨房に見に行かれた模様~「うん、いけるいける♪」「オムライスをくださいな」ルン♪軽食メニュー欄にあるオムライスご飯の量はおおよそ1合近い...これって軽食なのか?結局、このオムライスの量が響いて夜は何も食べられなかった(笑)喫茶ブーケ通し営業な喫茶のラ...

真っ直ぐ真っ直ぐ

真っ直ぐ真っ直ぐ続く道。反対側も真っ直ぐ真っ直ぐ台風が近づいていたので、少々曇り空此処は上富良野、ジェットコースターの路。運転していて高低差により先が見えないスリル満点な路。ケンとメリーの木。ケンメリ・スカイラインを知る人は人生の半ばを過ぎた人か?ワタクシの時代にはもう旧車でしたけど(笑)北海道はレンタカーで回るのが楽しいですね。好きな場所で好きなだけ....何処でも酒が飲めないリスクはありますけど(笑)...