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麒麟閣の海鮮あんかけ焼きそば

海鮮焼きそば(850円)この日は中途半端なランチ・タイム時と成り北大阪の京阪沿線沿いに数店舗は在る、界隈では大手の薬膳的中国料理を謳う麒麟閣さんへと!具の下処理は本当に丁寧にされているなという印象。烏賊や人参、シイタケ等、小さな切込みが入り貝柱などの高級食材も惜しげもなく♪魔法の粉によるものか、オイスター・ソースに含まれるものかの選別は出来なかったが、胡椒の辛さでは無き僅かに舌に感じられるピリピリ感...

此処も昭和のお店 鰻 いづもや安立町店

住之江区の安立商店街中にある「いづもや安立店」住吉大社駅前に在る「鰻 いづもや」とは無関係なようで此処は独自のブランドなようだった。この大和川近く、住吉区&住之江区界隈に実は小さな鰻屋が多く存在する訳は、昔の大和川では鰻の漁が盛んであったであろう的な事が推測される。何と年紀の在るある店構え、昭和の店マニアのワタクシにとってもうドキドキもんですよ(笑)外観に準ずる昭和の店の佇まいな店内♪食後に洗面所を...

寒い寒い夜は鍋!昭和町 雷光のてっちり

ここの鍋の具材は、ちゃんこ屋という事もあり相当に多いのが分かっていたのでてっちりは2人で1.5人前を注文!大根、人参、などは厚切り、木綿豆腐も多く青葱などは長さ20センチ強の切られた相変わらずの豪快な盛り付けね(笑)ちゃんこ鍋 雷光寒い寒い週末の夜、何を食べようか?などと迷う必要が無いほどに鍋を欲していた!ちゃんこ鍋は醤油味、味噌味と既に食していたので今回はてっちり狙いで訪問♪昭和町4番出口から徒歩3...

抱き合わせの大牡蠣フライ とん助 安立店

そう言えばこの冬、とん助の牡蠣フライをまだ食べていなかったなと急に思い出す程に毎日がとても忙しくそのような余裕もなかったのが事実。チョイと時間が出来たので車を西へと走らせる!おっ、いつも人気の担々麺店、意外と空いていたな、この喫茶店のランチもそそるゾ、あの中華屋の看板に大阪特選餃子製造所なる看板がw骨なし鰻の店へもしばらく行ってないな...などと思いながら走行中の頭の中は食の事ばかりde到着(笑)この牡...

牡蠣そばと牡蠣丼 信濃そば

牡蠣そば(1100円)こんなに牡蠣が入ったそばを貴方は見た事がありますか?広島産の牡蠣が15個程は入っている牡蠣好きにはたまらない蕎麦である。牡蠣のエキスが汁へと乗り移り何とも言えぬ幸福感を味わえるそばだ♪他の具材は春菊とネギだけの潔きもの!今回の目的は牡蠣丼!!!こちらも牡蠣チューブ1本分が入っているであろう牡蠣だらけのこれぞ正しく牡蠣丼丼丼ね♪メニュー牡蠣と名の付くものはランチとして少々、お高めな値段...

昭和町 Heaven's BarとRICOH GR2

昭和町界隈で飲み食いした後、ちょっと飲み足りないなと思うと必ず寄ってしまうHeaven's Bar!この日はサントリーの知多をロックで初めて飲んだ♪何と軽やかな飲み口なグレーン・ウイスキー!知多って東海地方の知多半島の知多よね?何て思いながらも、サントリーのウイスキー技術には毎回、脱帽する程に日本の料理にも合うしっかりとした酒造りが成されていると感心。好みとして言えば白州の洗練されたウイスキーな味が好みだが.....