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金久右衛門 靱本町店の限定メニュー「旨辛靱醤油らーめん」

木々で覆われた靭公園の中は意外と木陰が多くベンチで読書などの方々や噴水では子供たちが水遊びをしている姿に微笑ましくもあり羨ましくもありw真夏の楽しみ方はそれぞれか...そのような炎天下の中、一人ラーメン屋へ向かうオレって...(笑)金久右衛門 靱本町店へは去年の夏以来の訪問冷やしじみという冷やしラーメンを食べたっけ♪それにしても大阪を代表するラーメン金久右衛門がどんどん増えて行きますな♪何でも堺にも新店舗が...

北新地 善道(ZENDO) リーズナブルな絶品中華の店

蒸し鶏の葱生姜ソースとよだれ鶏この日はまたまた北新地へ~~~~久しぶりの訪問は絶品中華の善道である♪この店へは新規開店2日目に訪問したのだが、もう何を食べても素晴らしく美味い!といった印象で、それが新地とは思えぬリーズナブルな価格設定なのも訪問しやすいそして新地飲食店関係の方々ともほんと良く会いw新地人にも好まれている店である♪ビールはサッポロ黒ラベルといったところもなかなか渋いではないか!葱生姜鶏...

路地裏のバル ピエドラ (PiEDRA)@西田辺

紅鮭としめじのクリームパスタこの日のランチは西田辺へ向かう...以前に見かけたカレー屋前へ到着すると...何と無くなっていた^^;せっかくコイン・パーキングへ車を入れたのに~と言う事で界隈を炎天下の中、うろうろしてみる事に(笑)何にも無さそうな路地裏を通るとマンション1階にイタリアンのような店が...ランチタイム時のイタリアンって大声で話すおばさま方が多くてかなり苦手であるが(女性を敵に回す言動やわw)店内は空い...

Sushi 榮 洗練された空間で極上の鮨を楽しむ@堺市

Sushi 榮 初の訪問連日の猛暑に食欲も落ち気味で...こんな時こそ美味い物を!と堺市の老舗鮨店へ予約電話を入れるも定休日との事で...一旦、寿司モードに火が着いてしまったら寿司以外に考えられない単純な性格w検索すると近くにお洒落な寿司屋がHITしたので予約をして行ってみる事にするイタリアンかフレンチ店のようなお洒落な外観は一見、寿司屋には見えない店内はカウンターメイン、穴蔵のような個室とテーブルが一脚流れ...

あげたて饂飩つきろう!すだち付きかけうどん(冷)の鰹香るお出汁

すだち付きかけうどん(冷)550円この暑い暑い季節、讃岐系のうどん屋でよく見かけるのが「ひやひや」うどん!出汁も、うどんも冷たくサッパリと頂ける品である♪まずは、すだちを入れずに出汁だけを味わう...鰹香る風味の出汁は少々醤油の塩分が強めかな?と感じるがすだちを数適垂らすとガラリと性格を変える!!この変化を見越しての濃度だったのだろうかと思える程にスッキリとした酢橘の酸味と和の出汁との調和が整うではない...

北新地 野口太郎 ミシュラン☆大人の隠れ家

野口太郎...数回は訪問しているが酔っぱらって夜遅くの訪問が多く以前は記憶が良く飛んでいたお店...素面での訪問は今回が2度目、周年記念での訪問が1度、記憶を無くしての訪問が数回...ミシュラン☆獲得店で何て事を!(笑)仕込みで眠らない男、野口太郎へは、ほぼ半年ぶりの訪問となる(^^)かなり美味いのはもう分かっているので訪問日の朝からワクワクしていた♪料理はすべてお任せである冷やし茄子と北海道の雲丹クリーミーな胡...