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しっぽりとワイン・バー ミルカレス (MILLE CARESSES)@北新地

もう何度も来ているBARだが...ミルカレス (MILLE CARESSES)北新地の本通りに位置する高級ワイン・バーである新地の飲み歩きde最後は、やはり美味いブルゴーニュが飲みたいなぁ~と♪散々、呑んで来た後なのだが〆には持って来いのワイン・バーである以前に新地の某店で食事会があり梅田から徒歩で店へ向かったのだが本通りを通過しようと店の前を過ぎると店主の吉備氏が立っていた....暗い夜の時間帯だったがサングラスを掛けてい...

グラスの中の小さな花火の世界 La chanmpagne(ラ・シャンパーニュ)@北新地

La chanmpagne(ラ・シャンパーニュ)@北新地この演出は何度見ても素晴らしい!カウンター中程に小さな穴が開いていて、そこからLEDの光が天井へと登っている...小さな穴の真ん中へ注がれたシャンパーニュ・グラスを置くととても美しい花火が楽しめる(^^)HENRIOT(アンリオ)とキャビアこの店はまさに大人の空間である騒ぐのにも似合わない一人か、もしくは少人数でゆっくりとシャンパーニュを楽しみたいGOSSET-BRABANT(ゴ...

鮨匠なか川 鮨懐石を満喫!@北新地

今年の8月以来の訪問、鮨匠なか川@北新地急に鮨が食べたくなり美味い美味い鮨を求めて北新地へお昼の海鮮丼がリーズナブルな価格設定で有名な店だが夜の鮨懐石的なコースもそれはそれは素晴らしい!出し巻き玉子の中にはたらこ、煮牡蠣、和え物等この牡蠣を煮物などは初めて食べたが牡蠣好きには堪らないお通しである白身のお造りと鰹皮の付いている鰹は熱した炭で焼かれていて香ばしさと共に(^^)鯖の炭焼きと煮蛸!この鯖にもひ...

素晴らしく伸びのある麺は弾力感も凄い!讃岐屋 雅次郎@八尾市

器から麺だけを引っ張り出す...少々の重みを感じながら上へと上へとすると、伸びる伸びる!どこまでも伸びる...まさかイイ年をした男が一人で立ち上がる訳にも行かぬので口の中へ放り込む!表面は優しく唇を通過し噛むと...何と言う弾力ある麺なんだろう!やはり素晴らしいうどんだった...讃岐屋 雅次郎@八尾市久しぶりの訪問になる初めてこの店のうどんを食べた時にも、あまりの伸びと弾力ある麺にそれはそれは感動した記憶が蘇...

3大ワイン飲み比べ!ボジョレー・ヌーボーワイン会 poco a poco (ポコ ア ポコ)@南船場

poco a poco (ポコ ア ポコ)@南船場初の訪問である今回はFUNKY☆BERRYさんにお誘い頂きボジョレー・ヌーボーのワイン会へ♪食べログの地図を見ながら店へ向かうと...宝石商を営む友人の会社のビルのすぐ隣ではないか!?縁ってあるもんだな~会へは少し遅れて入るも乾杯には間に合った!poco a poco (ポコ ア ポコ)の店主さんが私を見て以前にお会いした事が...私はすっかり忘れていたが堺筋本町のイタリアン・ジョルノでお手伝...

黒にんにくのコクの効いた牛すじカレー!カナメカリー@東大阪

牛すじカレーカナメカリー@東大阪東大阪の得意先近くで偶然、見付けたカレー屋さんこんな所にカレー屋があったっけ???周りは工場や倉庫などが立ち並ぶ地域なのだがどうやら今年オープンしたばかりの新店のようであるカレーならば入ってみよう!(笑)訪問時はとなりのビルは工事中のようで養生シートに覆われている...この店を予備知識無しに見付ける事はかなり困難な気もするwどうやら黒にんくの製造、販売会社が母体のカレー...