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パリーネのクロワッサン@堺市北区

先日の夕食です今に始まった事ではないのだが....ある種の美味いワインに出会えるとそのワイナリーのワインを全種類試してみたくなる先日クール便で届いたのが日記に書いた小布施ワイナリーと言う日本のワインその時の日記はコチラ↓日本のワインを試してみる@小布施ワイナリー ドメイヌソガ2007 プライベートリザーブその時に一緒に買ったシャルドネの味が忘れられず....とてもとても美味しかったので赤白色んな種類12本を注...

PARIS ORANGE(パリ・オランジュ)のランチ@大阪谷町四丁目

6.27日のランチ以前から行ってみたかったフレンチの大人気店PARIS ORANGE(パリ・オランジュ)でランチです...場所は谷町四丁目駅からすぐの場所日曜の昼時訪問時間は12時前...店内は大方、満席近い店外には少々の緑があり洒落た印象女性率、高しなのかな?な店内には男性客も多くこれは期待出来る!エドモンド・シュルランブリュット・カルト・ノワール[NV](泡)ピノ・ノワール、シャルドネ少々、辛口なシャンパーニュなのだが...

玉子たっぷりふわふわタコ焼き たこ焼きBARひよこ@大阪市中央区

6.25日のサクッと飲みです南船場にある「たこ焼きBARひよこ」店内は満席かなり人気のある、たこ焼きBARのようだ諦めかけていたら...即席テーブルが出来上がった(笑)メニュー店で食べるにしては、かなりリーズナブル表面はカリっと...中はふわっふわ...しっかりとした出汁味と玉子のハーモニー外でたこ焼きを食べるのは久しぶりだったのだがかなり美味かった焼きそばはスジコン入りしっかりとした味付け麺は極太麺スジ肉...

ファンキージャンキーチャンポン!! 六五六(むつごろう)@堺市堺区

6.24日のランチ夏が近付くと、アッサリとしたモノをどしても欲してしまう...今日の昼時には冷やしラーメンかアッサリざる蕎麦か?などと頭の中で店をリサーチするが、どれもピンと来ない...毎年、この時期に食べていたものがあったな...思い出せない...脳の退化は真剣な問題だw先日、久しぶりに行った実家の母が「美味しいちゃんぽんが食べたいのよ...」と言った言葉を思い出すもう70を遥かに超えている母なのだが食への意識が...

谷町きんせい 塩のキラメキ@大阪谷町九丁目

6.23日のディナー近頃、白いご飯に興味がある...自分でも毎日のように御飯を炊くのだが米の銘柄によってこれほど味が変わるものだと感心している米処、新潟産の米はそれなりに高くて魚沼産などはなかなか庶民には手が出せない価格だがたまに買ってみると、なるほど確かに美味い!お気に入りの米は、やはりコシヒカリなのだが毎月毎月、魚沼産と言う訳にはさすがにいかない...去年の新米の時期に福島県の中通り地区産と言うコシヒカ...

巨大な海老フライも美味かった「味の洋食 とん助」@大阪市住之江区

6.22日のランチ昨夜、新しく買ったデジカメが宅配便で到着した新しいデジカメはパナソニックのGF1という機種中学生の頃から一眼レフカメラの機械的な作りが好きで親に無理を言い買ってもらったのがCANONのAE-1一人旅へ行くと田舎の風景や大阪では街中のスナップなどを撮っていた近頃は料理がメインになってしまっているのだがwww三つ子の魂、百まで...では無いがこの年になってもカメラが大好きだ早速、充電...した...