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手作りハンバーグ卵 じゅわっと肉汁鉄板焼きハンバーグ

この店のハンバーグのスタンダードは150g...チョイと足らないかなde200gを選択♪左端のハンバーグがワタクシのものね、早く来い来いハンバーグ~と思っていると赤ワインを振りかけて蓋をして焦げ目を付けてから、あれれ、何処かへいっちゃったと思っていたらオーブンで再加熱ね(^^)/手作りハンバーグ卵(らん)八尾市の太田新町に在るお店。この辺りは町工場が立ち並ぶ地域であり何故この場所に洋食屋があるのか、初めてこの...

難波 グリル清起 汚いけれど有名店

名物のハンバーグステーキ!牛肉ミンチベースのハンバーグかと思いきや豚ミンチがたっぷりなのね...焼はオーブンが主、熱せられた鉄板に乗せられてジュウージューと唸りを上げる♪繋ぎの少なき纏まりの無き肉質はぼろぼろと崩れ豚つくね肉的な味と食感。これは昭和初期のハンバーグという事にしておきましょうかとワタクシの中で勝手に結論着いた(笑)グリル清起。この店へは何度か入ろうとするも煙草の自販機がどうにも邪魔であり、...

堺市 鐵(くろがね) 凄まじいボリュームのWハンバーグ・ランチ

Wハンバーグ定食(950円)+目玉焼きトッピング(50円)=1000円!丸~いハンバーグは150gのものが二つ...熱々のステーキ鉄板に乗せられて~あらら、食べ尽くせるのかな?と少々、懸念(笑)鐵(くろがね)堺市三国ヶ丘駅が最寄り、310号線上下水道局のすぐ東側に面したお店。コチラのランチのボリュームが凄いとの噂を聞いてワクワクの初訪問♪目の前がコインパーキングなので車での訪問も容易く在り(^^)/メニュー。夜は鉄板焼きがメイ...

洋食ラフラフ 美味しい和牛肉ハンバーグ

ここ最近、本を読む時間が少なく、かつての活字マニアの称号をはく奪されても、しょうがない程にワタクシには、とにかく時間が無い。仕事と言ってしまえば、それまでだが....本を読まないと自分自身におけるボキャブラリーが沸いて来ない葛藤をしみじみと感じる今。もっと違った表現があるだろう的な思いはあれど「まっ、いいっか~」な典型的楽天型B型の性格が災いして今日に至るが色んな本をもっともっと読みたいモードに陥って...

洋食うめの 煮込みハンバーグと海老巻きカニコロッケ

煮込みハンバーグ モッツァレラチーズのせテニスボールサイズの丸~い煮込みハンバーグに溶けるモッツァレラチーズに生のパセリ♪チーズは余り得意ではないのだがモッツァレラチーズだけは別なの(笑)ここの美味しいハンバーグをずっと食べたいなと思いつつも1年以上の時が開いてしまった。ランチタイム時、一番で入店し席へ着くと「お久しぶりです」と西天満キュイジーヌ・ド・オオサカ・リョウ出身のイケメン店主さん。あらっ、よ...