時遊人アッシュの食べ歩き日記
韓国料理
キンキンに冷えた牛骨スープの水冷麺 北花田にのいち
水冷麺、正確には平壌冷麺というのか、蕎麦粉を使われたものが北朝鮮風らしく。これも韓国での伝統料理と成るようでまぁ、元は一緒でしたからね(笑)スープの元は牛骨のダシダでしょう、それに酢を加えての酸っぱめな出汁だがこれがキンキンに冷えており灼熱の日にはごちそうと成り(^^)/北花田にある韓国料理のにのいち。韓国の女性が一人ワンオペでの営業形態。手際が物凄く良いので店内のお客さんとウーバーなどの注文にもどんど...
韓国料理
北花田うまうま 韓国料理とおばんざいのお店
おばんざいばる うまうま。北花田の住宅街に２０２２年４月に出来た韓国風バルの居酒屋さん♪個人店のようだが中々、豪華な店前と店内。近所だし一度は行っておかなければと虎視眈々と狙っていたお店ね♪一応、電話予約をしての訪問、予約してよかった、店内は週末という事でほぼ満席状態！すでに常連さんがいらっしゃるようで人気のお店のようだ！！！個人店の少ない北花田では貴重なお店ですよ(^^)/ざっとメニュー撮り！！！洋食...
韓国料理
北花田 韓食ダイニング 2-1 （にのいち） 本場韓国の美味しいビビンバランチ！！！
韓食ダイニング 2-1 （にのいち）この日はお正月用にラフテー(豚の角煮)でも作るかー！沖縄の泡盛を買おうとチャリンコでイオンのお酒売り場へ♪泡盛ゲット、ついでワイン２本とマッコリ１本お買い上げ！！！バックパックに入れるもめちゃ重い、車じゃないのに何でこんなに買ってしまったのか(笑)さて、この辺りでついでにお昼ご飯にしましょう！でもイオンモールでご飯は絶対に嫌！！！！！しかし年末も３０日と成ると個人店で開い...
韓国料理
地下鉄あびこ 韓国料理まる喜
海鮮チヂミはハーフサイズでの注文だがたっぷりな量で美味しそう～本場韓国のチヂミと同様、たっぷりの油で、もうほとんど揚げ物の世界である(笑)海老、烏賊、ニラ、人参等で具沢山、そう、これが食べたかったのだ(^^)/白菜キムチとナムルの盛り合わせ。此処のキムチはいつも熟成感程好く実に美味いものだ～ナムルは野菜が摂れてイイですね、小松菜、茄子、もやし、オクラ、蓮根！胡麻油と白胡麻で上手く味付けされてますね～～～...
韓国料理
韓国家庭料理オモニ
韓国家庭料理オモニ。堺市安井町交差点から南東へすぐのお店、此処は一度伺ってみたかったお店！夜ご飯はどうしよう！？温かいものが食べたい、との事で此処を思い出し予約の電話をするも大丈夫よ～名前を告げようとしたら切られた(笑)席へ座るとおかず(パンチャ)がいっぱい出てくる本場韓国スタイルね(^^)/店へ入ると８０代くらいのおばあさん二人が一杯やりながら楽しゅう飲んではる、時折、韓国語？？？韓国料理のお店なのでそ...
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