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キッチンちいちゃん 松原最北端の中華料理

キッチンちいちゃん。すぐ北側の土手を登ると大和川の河川敷、交通量の極端に少ない道沿いにあるお店。阿麻美許曽神社北側の交差点を東へ300m程の場所。この辺りは大和川の南側に位置するも大阪市東住吉区の矢田7丁目だったりするので境界線が分かりにくいが矢田駅からも行けそうだ。生活圏以外の方々は滅多に通る事の無い道なのだが、チョイと抜け道に使ってみるとどうやら営業しているようだったのでルンルンと入ってみた訳...

帝塚山 中国菜つじ岡

中国菜つじ岡さんへ初訪問♪2018年にオープンされたばかりのお店であり大衆食堂だけへアンテナを張っている訳では無く~美味しそうなチャーハンが出されていそうなお店へのチェックはしているのだよ!高級ホテルで腕を振るっておられたシェフのお店らしい。でもコース料理だけでチャーハンへは辿り着けなかったんですけどね...チャーハンちゃうんかい!?ごめんなさい(笑)場所は帝塚山3丁目駅から西へ入った所へ徒歩10歩程の場所...

登龍軒 食べてはいけないヤキメシ

五目ヤキメシ(780円)量は通常のヤキメシの1.5倍はありそうなしっかりとした量!五目と成り小エビにピーマン、筍に椎茸がトッピングされているようなのだが...この米粒の油の回り方は異常である。運ばれて来た瞬間に匂う、古い油と新しい油の混合臭。ふと厨房を見てみると作り置きのヤキメシが大きなザルに入れられており、ビニール袋で埃対策ってところでしょうか(矢印参照w)この異常な油の回り方は開店前に炒められたものでは無...

マカオの大衆食堂 八喜美食の白チャーハンが凄かった!!

24時間、眠らない街マカオのグランド・リスボア。カジノとホテルの巨大な建物はギンギラギンである(笑)マカオの街は高層&豪華なカジノで潤っているのはごく一部の方だけだろうか。治安的に悪くは無さそうだが品がある街では無い。観光客から見れば「金」と「女」的な印象を持った訳はカジノ内&周辺には娼婦が目を合わせに、時には声を掛けて来る。観光で潤っている国の表と裏の世界。我が街、大阪も維新の都構想には賛成派だが...

豚々亭 揚物3兄弟がっつり系中華の王道を行く

A定食(1080円)此処の料理は繊細な味とは程遠いが、たま~にこういった中華が食べたくなるのだ♪大皿には小エビ天、鶏から揚げに酢豚、大量過ぎるやろ~と思えるスパサラ!!!それぞれの料理がレタスで仕切られているのが意外と良く考えられているなと...彩りも豊かで美味しそうではあるが野菜以外は全てが炭水化物というもの(笑)独りで少しずつ色んなものを頂きたい時には最適なセットメニューだ(^^)/生ビールはドライ、おすすめメ...