時遊人アッシュの食べ歩き日記

The Parkview
２年前にこの朝食ビュッフェを頂いていて以来...
朝食を主とする私には忘れられないものとなりましての今回の韓国旅行(笑)
日本円でほぼ６千円もする朝食でありながらも
３００席以上ある席は全て埋まる程の人気あるビュッフェでもある♪

何が凄いのかと問われれば、まず厳選された素材の良さを生かす調理と
匠の技あるシェフ達の作り立てを頂く事の出来るビュッフェなのだ♪
安かろう量で勝負、といったものとはまさに別格の味である！



生のフレッシュ・ジュースはスイカやメロン、定番のオレンジにグレープフルーツなどが
並び色々な種類を試したくもジュースで腹を膨らませる訳にも行かず(笑)



ハムとソーセージは絶対に欠かせないレベルのものだ♪
バジル香る良質な豚肉のソーセージの美味さに唸ってしまうだ。



オムレツ待ちの図(笑)




市場で見かけた韓国のエリンギのようなものは日本のものより
かなり太くそれをトリュフ・オイルで炒められていた。
朝から愛するトリュフのお味♪(笑)



コーヒー類はバリスタが淹れてくれる。




フレッシュ・フルーツにこれでもかと並ぶパンの種類の多さ




はい、中華もありますよ♪
好みの具を器に入れてボイルしてくれまして...



ラーメン一丁の出来上がり(笑)





案内された席がまさにThe Parkviewな席で...



爽やかで美味しい朝を迎える事が出来ました♪



そうそう、ここでは焼き立てパン・ケーキとワッフルが
とても有名なようでありまして...
ホットケーキはほっとけー！わっ、古っ！(ワッフルｗ)
お後がよろしいようで...m(__)m



【ザ・パークビュー(新羅ホテル１階)】

ソウル特別市 中区 奨忠洞2街 202, 新羅ホテル 1F
(서울특별시 중구 장충동2가 202, 신라호텔 1F)
営業時間：朝食5：30～10：00(週末･祝日5：30～10：30)
昼食12：00～14：30(週末･祝日11：30～13：30/14：00～16：00)
夕食18：00～21：30(週末･祝日17：00～19：00/19：30～21：30
金曜17：30～19：30/20：00～22：00)
休業日：年中無休